Ваша фигура вытекает за пределы купальника? Срочно садитесь на огуречную экспресс-диету! При ее строгом соблюдении можно безопасно потерять до 3 кг за неделю за счет скрытых отеков.

Огурцы, как известно, состоят в основном из воды. Но не из обычной: эта вода, попадая в наш организм, помогает освободить из тканей ту воду, которую наш организм удерживает, то есть отеки. За счет легкого мочегонного слабительного эффекта вес начинает уменьшаться с первых дней огуречной диеты. Но важно соблюдать несколько правил:

Никакой соли! Исключение: немного соевого соуса или сушеной ламинарии, которыми можно подсаливать пищу.

Сахара тоже не надо – понятно, почему. Вообще все простые углеводы (в том числе белый хлеб и белый рис) надо свести к минимуму: не забывайте, что 1 г углеводов задерживает в тканях до 4 г воды!

При этом есть надо часто, не менее 5-6 раз в сутки. А вот что именно – сейчас расскажем.

Основа меню на огуречной диете – легкие белковые продукты, а также оливковое масло, овощи и фрукты.

Оливковое масло необходимо для нормальной работы желчного пузыря (во время строгих диет он нередко начинает "возмущаться"), а в список "легких белковых" входят яйца (1 штука в день), мясо птицы (без кожи и жира, до 300 г в сутки), телятина и говядина (до 250 г в сутки), а также любая рыба – но исключительно отварная или приготовленная на пару. Если вы не можете есть мясо или рыбу без соли, то старайтесь употреблять в сутки не более 2 г (треть чайной ложки).

Во время огуречной экспресс-диеты можно съедать 1 маленькую порцию отварной картошки или разваренной цельнозерновой крупы (не более 250 г) – но только в первой половине дня и отдельно от всех остальных продуктов, особенно мяса. То же самое касается и макарон.

Теперь об огурцах – поскольку во время огуречной диеты это главный продукт. В сутки надо будет съедать от 1.5 до 3 кг молодых грунтовых огурцов, с кожицей. Можно есть огурцы непрерывно в течение дня.

Если мочегонный эффект слишком сильный, купите в аптеке витамины с высоким содержанием калия и магния, чтобы подстраховать сердце.

Хорошо, если вы включите в меню много свежей зелени и листовых салатов: явным жиросжигающим и противоотечным эффектом обладает свежая кинза, петрушка, зеленый базилик, зеленый лук, молодой чеснок, салаты руккола, корн, дуболистный и цикорий.

Осторожнее с "китайской капустой" - она в большом количестве может вызвать кишечные колики.

Всю зелень лучше всего заправлять бессолевым соусом: оливковое масло, немного готовой горчицы и свежий лимонный сок.

Имейте в виду, что есть все разрешенные продукты можно только до 17 часов дня, потом – только огурцы! Для того, чтобы легче пережить "голодный" вечер, устраивайте в 17-00 плотный белковый ужин.