Даже не сомневайтесь, что каждая грузинская хозяйка, а тем более жительница Аджарии может очень долго, подробно и главное весьма грамотно и компетентно объяснить Вам все тонкости и требования к настоящим аджарским хачапури. Эта удивительная по вкусу и виду национальная грузинская гордость должна быть румяной, с хрустящим бортиком и нежной, буквально тающей начинкой сдобренной сливочным маслом. А яйцо... а яйцо, конечно же, должно быть домашним... с оранжево солнечным желтком!
Читайте также
Все будет очень вкусно, максимально просто и очень важно, что адаптировано к тому набору продуктов, который можно приобрести везде! Приятного Вам аппетита!