Как удивить свою избранницу в праздник? Освободите ее от домашних забот и вкусно накормите. И совсем необязательно быть для этого шеф-поваром
Когда традиционные подарки вам надоели и хочется доставить настоящее удовольствие своей половинке, стоит приготовить ей вкусный ужин. Удивлению и восторгам не будет предела. Даже если вы совсем не умеете готовить – нестрашно. Мультиварка прекрасно справится с поставленной задачей самостоятельно, вам нужно лишь сложить все необходимые ингредиенты в чашу и выбрать режим.
Закуска для гурманов
СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
Ингредиенты:
340 г куриной печени
150 г яйца
10 г сливочного масла
60 г муки
80 мл сливок (15%)
140 г репчатого лука
5 г разрыхлителя
соль, специи
Приготовление:
Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком два раза. В фарш добавить яйца, муку, разрыхлитель, сливки, соль, специи и перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки Redmond М70 смазать сливочным маслом, выложить в нее полученную массу. Закрыть крышку, кнопкой "Меню" установить программу "ВЫПЕЧКА", нажатием кнопок "Час", "Мин" установить время приготовления на 45 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку "Старт". После окончания программы оставить суфле в мультиварке на 15–20 минут.
Овощной деликатес
АДЖАПСАНДАЛИ
Ингредиенты:
500 г помидоров
20 г перца чили
1 кг баклажан
300 мл растительного масла
250 г репчатого лука
250 г моркови
10 г кинзы
40 г чеснока
500 г болгарского перца
соль, специи
Приготовление:
Болгарский перец очистить от сердцевины и семян. Баклажаны нарезать полукольцами толщиной 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, перец чили, кинзу, лук и чеснок измельчить ножом. Болгарский перец и помидоры нарезать соломкой шириной 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки Redmond М250 и перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку "Меню", нажатием кнопок "+" и "-" установить программу "МУЛЬТИ- ПОВАР". Нажать кнопку "ОК", нажатием кнопок "+" и "-" установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку "t°C", нажатием кнопок "+" и "-" установить температуру 115°C. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку "Старт/Авто- подогрев". Готовить до окончания программы.
Наслаждение десертом
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
Ингредиенты:
110 г муки
60 г черного шоколада
10 г разрыхлителя
150 г сливочного масла
200 г яиц
Приготовление:
Шоколад натереть на мелкой терке. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. Постоянно помешивая, добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать до однородной консистенции. Чашу мультиварки Redmond M90 смазать сливочным маслом и выложить получившееся тесто. Закрыть крышку, кнопкой "Меню" установить программу "ВЫПЕЧКА". Нажатием кнопок "Час", "Мин" установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку "Старт", готовить до окончания программы.
Фруктовый коктейль
ПУНШ ЛИМОННЫЙ
Читайте также
Ингредиенты:
2 г молотой корицы
340 мл красного вина
6 цветков гвоздики
70 мл лимонного сока
100 г сахара
Приготовление:
Сахар и корицу выложить в чашу Redmond М70 , залить вином, добавить сок лимона, гвоздику и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой "Меню" установить программу "МУЛЬТИПОВАР", кнопкой "Температура" установить 70 °C, нажатием кнопок "Час", "Мин" установить время приготовления на 1 час 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку "Старт", готовить до окончания программы.