Одной из любимых закусок советских строителей коммунизма была сельдь натуральная. Из сельди готовили разнообразные закуски. полный текст

Aшкеназские евреи очень любят все фаршировать и добились в этом деле истинного совершенства. полный текст

Орли предлагает вкусный сытный обед, соединяющий в одной кастрюле овощи, пряные травы, куриное мясцо и птитим. полный текст

Исследователи еврейской кухни отмечают в этом блюде греческие и итальянские, прованские и даже калифорнийские нотки. полный текст

Поговорим о простых закусочных бутербродах, когда из небольшого набора продуктов можно сделать вкусную закуску к белым сухим или игристым винам. полный текст

Израиль капустные рецепты "переехали" вместе с выходцами из России и приобрели в Святой Земле новые черты. полный текст

Если вы ваших соседей-сефардов, родившихся на просторах Магриба, угостите их национальным блюдом, то приобретете новых друзей. полный текст

А сейчас поговорим о чолнте, популярном субботнем блюде еврейской ашкеназийской кухни. полный текст

Получается это блюдо в том случае, если куриное филе тушить в растительном масле с добавлением зерен хумуса или риса. полный текст

У многих английских евреев – русские корни. Не у них ли знаменитый шеф-повар позаимствовал свой рецепт? полный текст

Шавуот: уместной будет на праздничном столе традиционная еврейская фаршированная рыба - гефилте фиш, естественно, со сметанным соусом. полный текст

Молочная пища на праздник Шавуот - это непреложный факт, с которым, следуя давней традиции, необходимо считаться. полный текст

Под впечатлениями и воспоминаниями детства Наама решила воспроизвести лукошко в качестве праздничного торта. полный текст

Приятный глазу и радующий вкусовые рецепторы освежающий салат из белой фасоли с обалденным соусом, свежим лабане и горой мелко нарезанной рукколы. полный текст

Всего-то и осталось - сделать необходимые покупки, поколдовать пару минут, и, вуаля! - все готово! Приятного аппетита и счастливого бело-цветного праздника! полный текст

Израильский киш - это идеальный способ накормить ребенка овощами так, чтобы он даже не догадался об этом. По виду и на вкус киш напоминает маленький пирог. полный текст

Когда-то в давние времена печеный картофель был одним из популярных блюд еврейской кухни. Давние времена давно прошли, и сегодня печеный картофель - это деликатес. полный текст

Персики и нектарины портятся быстро - и пирог может их "спасти" в последнюю минуту. А если вдруг у вас не будет миндаля, замените его грецкими орехами, получится не менее вкусно. полный текст

В Израиле по симпатичному обычаю сефардские рецепты перемешались и перешли в кухню ашкеназских евреев, которые и адаптировали их "под себя". полный текст

Орли решает придать классическому хумусу новую нотку, приготовив его с запеченной тыквой. Но, будьте осторожны - вызывает привыкание! полный текст