Комаровски возложил на Хен важную миссию: взять его популярный рецепт и модернизировать его при помощи волшебной муки, уже содержащей в себе дрожжи. полный текст

Это не просто булочки с сумсумом - это булочки, полные сердечного тепла. А использование цельной муки переводит их в разряд здорового питания. полный текст

"Хлеб - всему голова!", поэтому засучиваем рукава и начинаем месить. Теплая горбушка со сливочным маслом - это 10 звезд Мишлена! полный текст

После дегустации самбусака, приготовленного мастером, дороги назад нет! Эти потрясающие воздушные пирожки от Эреза Комаровски могут свести с ума. полный текст

Фрике, или фарик - крупа, произведенная из молодой пшеницы, прошедшей процесс обжарки. Эта крупа популярна в арабской кухне и странах Северной Африки. полный текст

Эрез Комаровски продолжает баловать нас быстрой и вкусной выпечкой. Готовится на раз-два, успех у лакомок - оглушительный! полный текст

Бывает и так: гости на пороге, а хозяева обнаружили, что забыли купить хлеб! Знаменитый пекарь предлагает экстренный выход. Но будьте осторожны: это не просто вкусно, а очень вкусно! полный текст

10 фактов о муке облегчат вам жизнь, познакомят с самым простым способом дрожжевой выпечки и позволят приготовить великолепную халу на шабат. полный текст

Бат Хен принимает вызов, брошенный Комаровски, и берется улучшить его популярный рецепт палочек-фокачча с помидорками при помощи чудесной муки. полный текст

Сочные клубни иерусалимского артишока, лесные грибы, немного волшебства и неаполитанские секреты - и вот необычная пицца просто тает во рту. полный текст

Открытый пирог из тонкого хрустящего теста с луком и анчоусами, подозрительно похожий на пиццу. Его иногда так и называют - луковой пиццей. полный текст

Основные ингредиенты для пиццы Эрез собрал со своего огорода. А закваска бига придает пицце особый вкус. Какой? полный текст

Эрез Комаровски предлагает попробовать душистый мягкий хлеб из тыквы любого сорта, при условии, что она обладает мягкой и сладкой мякотью. полный текст

Свежий бейгл хорош и сам по себе, а пуховой мягкости иерусалимский, только что вытащенный из печи, присыпанный затром и крупной солью, сведет с ума не одного гурмана. полный текст

Эрез Комаровский знает толк в такой, заставляющей забыть обо всем на свете, еде. Сдобные ванильные булочки с начинкой из свежайшей сметаны, с вишенкой посередине - м-мм, ну не объеденье ли?! полный текст

Эрез Комаровский берет пять простейших продуктов и показывает, как из этого сделать волшебные булочки, улетающие со свистом. полный текст

Тесто раскатывается тонкими широкими пластами, а готовый хлеб после выпечки высушивается, что повышает как его вкус, так и сохранность. полный текст

Уважительное отношение к оливковому дереву в наших краях более чем понятно. Если уж что и может выживать в отвратительном ближневосточном климате, то именно оно. полный текст

Эрез Комаровски печет хрустящий хлеб, где под жесткой толстой коркой спрятаны сюрпризы: цельная мука, тхина и тростниковый сахар. полный текст

Немного муки, перемолотое телячье мясо и много, очень много специй – и из всего этого получаются вкуснейшие домашние мясные пирожки. полный текст