7 хитростей опытных поваров, которые лучше самой дорогой кулинарной книги
Как заставить продукты максимально раскрыть свой вкус? Ответ на этот вопрос знают, пожалуй, только профессиональные повара.
Как заставить продукты максимально раскрыть свой вкус? Ответ на этот вопрос знают, пожалуй, только профессиональные повара.
Специально к Шавуоту 2023 Tara выпускает качественные и нежные сливочные соусы с различными вкусами для приготовления блюд к праздничному столу.
За что вы любите весну в Израиле? Мы, например, за сезон пикников, в том числе, самый главный, праздничный пикник на День Независимости!
Вершина блинного творчества - сладкие блинчики Сюзетт. Все дело в соусе.
Подобрать правильный маринад для шашлыка - это половина успеха, так как именно он делает мясо сочным, ароматным, придает ему незабываемый вкус.
Если в заведении подают это блюдо со сливками - надо выбирать другое заведение
Если вы до сих пор едите пасту без соуса, значит, вы не знакомы с идеальным вкусом этого блюда.
Перед вами курица по-еврейски. Где сама курица волшебным образом приобрела карамельный цвет, а лук превратился в соус. Густой и восхитительно вкусный сладковатый соус.
Да-да, именно так, с хрустяшками, такими вот как эти, или похожими.
Готовим салаты на Новый год с нежнейшим домашний майонезом. Уникальный рецепты домашнего майонеза с перепелиными яйцами и на желтках.
Мы предлагаем пять вкуснейших соусов, с которыми и салаты, и мясо, и вторые блюда заиграют новыми красками.
Предлагаю приготовить для начала жареные баклажаны с сыром или йогуртом. А еще рекомендую приготовить баклажаны с разными соусами. Это вкусно.
Четыре шефа поделились фирменными рецептами. Украсьте праздник блюдами венгерской, сирийско-ливанской, французской и марокканской кухни.
Сегодня предлагаю вспомнить картофельные запеканки со сметаной. Начнем с простой деревенской запеканки.
Лосось получится таким сочным, нежным и ароматным как лучшие блюда для стола царя Соломона.
Это, конечно, не "королевское варенье", но с ним можно съесть не то что курицу, свинину или баранину, но и подошву, а также отъесть ум.
Соевый соус - широко распространенный продукт, который используют в качестве вкусовой добавки при приготовлении пищи.
Это классика, которая прекрасно подходит к рыбе, яйцам и блюдам из овощей.
Этот соус хранится долго и подходит почти к любому блюду - к мясу, рыбе и птице, к мантам и пельменям он идеален. Кстати, как заправка к супам, или для маринадов тоже хорош.
Как в литературе есть кочующие сюжеты, так и в гастрономическом мире встречаются блюда, которые в разных вариациях существуют у разных народов и даже на разных континентах.