На кухне у Орли: вегетарианцы тоже любят пастуший пирог
05.01.2017
Oбратим внимание на тех, кто мяса не ест. Именно для них Орли, немного поколдовав, сотворила вегетарианский вариант.
Zahav.Салат
Салат
Семейная трапеза
На кухне у Рут: мраморный шоколадный кекс с маком
03.01.2017Много-много шоколада, свежайший мак, немного муки, сахара и масла - и вот на вашем столе вкуснейший мраморный кекс. Попробуйте!
На кухне у Орли: паэлья с курицей и лососем
30.12.2016Сегодня у нас зимний ужин в сковородке – паэлья с курицей и лососем. А Орли Плай покажет, как сделать это быстро.
На кухне у Рут: мини-пончики на один укус
25.12.2016Необыкновенно красивые, пышные, мягкие, с капелькой джема - такие пончики сделают эту Хануку незабываемой!
На кухне у Орли: хамин из макарон
20.12.2016Орли предлагает воспользоваться укороченными рецептами: 3-4 часа - и перед вами дымящееся блюдо с ароматной горкой мяса и... на сей раз не из картошки или фасоли, а - из макарон!
На кухне у Рут: снег в доме
19.12.2016По примеру кондитера Рут Офек испеките волшебное ванильное печенье, покрытое "снегом". В чем трюк и секрет заснеженности? Ниже, в рецепте.
На кухне у Орли: зимний болоньезе в четыре руки
18.12.2016Проворно замешайте несложное тесто, приготовьте ароматный мясной соус болоньезе с различными корнеплодами и не забудьте: соус ждет макароны, а не наоборот!
На кухне у Орли: готовьте чай, печеньки уже есть
14.12.2016Гости на пороге, а к чаю ничего нет? Или просто хочется наполнить дом теплом и ароматом свежей выпечки, чтобы скрасить холода?
На кухне у Рут: торт шоколадный фадж
12.12.2016Кондитер Рут Офек утверждает, что для нее настоящий шоколадный торт должен быть вот таким - как на картинке.
На кухне у Орли: мексиканская фиеста в четыре руки
11.12.2016Орли предлагает устроить мексиканскую фиесту. Для разминки - чили кон карне в пиве с душистым рисом и гуакамоле, рядом со стопкой теплых тортилий.
На кухне у Орли: японские гедза - это просто
09.12.2016Hевероятно популярные японские пельмени, мгновенно перешагнувшие национальные границы и завоевавшие любовь у гурманов всего мира.
На кухне у Эреза: писсаладьер с анчоусами
01.12.2016Открытый пирог из тонкого хрустящего теста с луком и анчоусами, подозрительно похожий на пиццу. Его иногда так и называют - луковой пиццей.
На кухне у Орли: легко и быстро левивот из брокколи
01.12.2016Тот, кто как Орли, любит колдовать на кухне, не ограничивает себя. Весь фокус в маленькой, но существенной добавке.
На кухне у Эреза: пицца с тыквой
30.11.2016Основные ингредиенты для пиццы Эрез собрал со своего огорода. А закваска бига придает пицце особый вкус. Какой?
На кухне у Рут: апельсиновый кекс
29.11.2016Попробуйте апельсиновый кекс по рецепту Рут: с чашкой горячего ароматного чая, мягким теплым пледом и ломтем апельсинового пирога никакая зима не страшна.
На кухне у Рут: королева роз
25.11.2016Если бы у Алисы был выбор, она наверняка выбрала бы встречу с Королевой роз - любимый израильский десерт к чаю - "угат-а-шошаним", пирог "розочки". Он дурманит голову почище, чем дым из трубки Синей гусеницы.
На кухне у Орли: гуляш, приносящий дождь
21.11.2016Гуляш - блюдо сытное, зимнее. А у нас ноябрь уже на исходе, а зимой и не пахнет - дождей все нет и нет.
На кухне у Орли: фантастические латкес в четыре руки
20.11.2016Посмотрите, какие пышные и румяные! Волшебно вкусные, обмакнутые в тхину или дип из сметаны с лаймом и солью. Пальчики оближешь!
Чикаго, брат! У них - своя пицца
17.11.2016Chicago-style deep-dish pizza - это скорее пирог, киш: глубокая основа из бездрожжевого теста и много-много сыра, но внизу. Пицца получается очень сочной.
На кухне у Орли: секрет воздушных фрикаделек
16.11.2016И почему у одних фрикадельки полаются воздушными и сочными, а у других - нет? В чем хитрость? Орли Плай не скрывает свой секрет.
На кухне у Орли: суп харира в четыре руки
14.11.2016Особенно в этом супе ценится бархатная, шелковистая текстура, ведь харира в переводе с арабского и означает "шелк".
На кухне у Орли: трапеза из дальней страны
14.11.2016Не надо отправляться на край света: достаточно открыть домашнюю кладовку и холодильник, чтобы убедиться: все, что нужно для приготовления пряного индийского блюда, в наличии!
На кухне у Орли: курица, пита и сковородка-гриль
10.11.2016Что требуется сделать? Первое хорошенько приправить вторым и обжарить на третьем до тех самых восхитительных полосок. Что имеем? Быстрый, красивый и вкусный обед.
Черничный кекс в дождливый день
07.11.2016Чтобы дожди не застали вас врасплох, Лиор советует приготовить побольше и заморозить. Когда с небес упадет плотная завеса воды, все, что вам останется - достать кекс из морозилки и разогреть.
На кухне у Орли: иракские самбусак в четыре руки
04.11.2016Тесто может быть на дрожжах или пресное, начинок - несчетное число и несколько вариантов лепки. Главное - это необыкновенно вкусно!
На кухне у Орли: пьяная лапша
01.11.2016Несмотря на обилие ингредиентов, готовится блюдо быстро. Кстати, оригинальная версия очень и очень остра. Но мы воспользуемся средиземноморской вариацией.
На кухне у Орли: бульон с апгрейдом
28.10.2016Орли предлагает сделать апгрейд "еврейскому пенициллину", а именно легко и быстро превратить обычный куриный бульон в нечто необыкновенное.
На кухне у Орли: домашние булочки со страстью!
27.10.2016Есть люди, для которых готовка - страсть! И им - этот рецепт чудесных домашних булочек из цельной муки от Орли Плай- Бронштейн. Их рецепт настолько прост, проще, чем сходить в магазин.
Сырные палочки с мисо: вкуснота, вызывающая зависимость!
25.10.2016Изысканная закуска, которую по достоинству оценят и домашние на семейном обеде и гости на званом ужине. Соблюдайте осторожность: так вкусно, что может развиться зависимость!
На кухне у Орли: цветной салат из пасты с курицей
19.10.2016Орли предлагает блюда, которые можно приготовить заранее, а затем можно быстро разложить по тарелочкам или коробочкам и, не заморачиваясь, с чистой совестью предаваться неге за обеденным столом или на пикнике.
S'mores pie - чистое удовольствие!
18.10.2016Лиор предлагает вам свою версию S'mores pie: с основой из печенья "лотос", богатым шоколадным кремом и пышным, слегка опаленным безе поверх.
На кухне у Орли: банан в шоколадной обертке
15.10.2016Закатаем полезное в толстый-толстый слой шоколада - пусть привереды попробуют отвертеться!
Горячий кукурузный хлеб и осенний уют
09.10.2016Сладкий запах кукурузного хлеба, наполняющий все пространство, щедрый ломоть, отрезанной от свежеиспеченной буханки, ломтик деревенского масла и стакан крепкого чая...
На кухне у Орли: готовка в четыре руки
07.10.2016Среди обильных праздничных застолий с замысловатыми блюдами порой появляется желание приготовить что-нибудь вкусное, но легкое домашнее блюдо.
На кухне у Орли: праздники продолжаются!
04.10.2016Толстощекие сочные помидоры, молотое мясо, душистые специи. Отличное блюдо для поддержания праздничной атмосферы.
Королевский десерт!
01.10.2016Limonsheli. Хрустящее печенье из песочного теста, лимонный крем и взбитые ванильные сливки. Уже текут слюнки? B такой десерт невозможно не влюбиться с первого взгляда!
На кухне у Орли: красивая и вкусная праздничная трапеза
28.09.2016Как вам шикарный кусок сочного оссобуко в окружении дурманящего аромата яблочного сидра, приправленного шалфеем, розмарином и тимьяном?!
Есть или не есть? Плюшки для датского принца
26.09.2016Лиор нашла идеальный вариант: ешьте то, что погружает вас в сладкий мир воспоминаний о детстве. А ключиком к этой дверке она выбрала плюшки, по форме напоминающие бурекасы, но с начинкой из марципана.
Хумус всегда с тобой
25.09.2016Израильский хумус - это русский черный хлеб и прочие пельмени. Но хумус хумусу рознь и тут есть свои короли и звезды. Опробуйте рецепт хумуса с молодой бараниной от ресторана Dianaa.
На кухне у Наамы: карнавальный киш
22.09.2016Хотите поразить своих гостей необычным блюдом? Таким, что при первом укусе на их лицах появляется глубокое изумление? Испеките киш с печеной свеклой, орехами и голубым сыром!
Выбор читателя
Шауль Резник о важном: "Говорите правду о войне в Украине"
Патриарх Кирилл утешил: "Христос воскрес и вы воскреснете"
Рецепты к Рош а-Шана из разных еврейских общин мира
За границу? Пожалуйста! В Израиль возвращаются дешевые полеты
Подрыв основ власти: чем мобилизация грозит Владимиру Путину
Традиционные блюда к Рош ха-Шана. Все хотят их еще раз
Певица Валерия объявила об остановке концертной деятельности
Стюардесса назвала напиток, чтобы быстро уснуть в самолете