Печеный батат
Батат в любое время года обладает интенсивно оранжевым цветом, что как известно цвет надежды, и в эти дни она всем нам нужна в избыточном количестве.
Батат в любое время года обладает интенсивно оранжевым цветом, что как известно цвет надежды, и в эти дни она всем нам нужна в избыточном количестве.
Редиска имеет своеобразный острый вкус, это обусловлено наличием в растении горчичного масла.
В преддверии субботы мы решили вспомнить этот старый ашкеназский рецепт, но немного модернизировали его.
Лосось получится таким сочным, нежным и ароматным как лучшие блюда для стола царя Соломона.
Гречаники пришли к нам из украинской кухни. Их готовят из вареной гречки и мясного фарша.
Варенье получается сладким, как мед, ярким, как янтарь - ведь абрикос растет в тех краях, где города пахнут розами, а хлеб - солнцем.
Какие продукты помогут разжечь страсть и усилить сексуальное влечение? Рекомендации Торы, еврейских мудрецов и сексотерапевтов.
Слоеных салатов великое множество. Но сейчас хотел бы вспомнить салаты с печенью трески. И вот некоторые из них.
Говорят, что любая женщина может сделать из ничего шляпку, скандал и салат. Но это не про еврейских женщин!
Два года тому назад скончался раввин Йосеф Фельман, известный многим жителям Бейт-Шемеша. Его брат поведал о покойном следующую историю.
Еврейская компания по производству кошерных продуктов вызвала бурю, опубликовав фотографию "гефилте догс", фаршированной рыбы.
Каждая женщина мечтает быть единственной в своем роде, и как часть этого строит свой образ, исходя формы поведения, из стиля одежды, статуса и личного обаяния.
В мидраше "Тана девей Элиягу" рассказывается история о человеке, который торговал финиками.
Можно поэкспериментировать и сделать скандинавский паштет из грибов. Готовится он легко и быстро.
Рассказывают, что в сибирских лагерях отбывал срок заключения гурский хасид. Естественно, за шпионаж в пользу нескольких стран одновременно.
Есть ли в этом мире какой-либо другой аромат, который настолько возвращает человеку вкус к жизни?
Июнь - ягодное время. Малину, черешню и клубнику можно, конечно, купить на рынке или в магазине. Но еще вкуснее - собрать самим на даче или в кибуце.
Гершеле Острополер возвращался с ярмарки. В вагоне поезда он разговорился с попутчиком.
Пять поколений спустя Бен-Иегуда развивает наследие своих родственников в новом направлении, вдыхая новую жизнь в древние традиции выпечки хлеба, возрождая местные сорта пшеницы тысячелетней давности.
В жарком израильском климате популярностью пользуются фруктовые салаты.