Хлеб на три буквы
В зернах теф нет глютена, зато очень много железа. В Израиле можно попробовать эти лепешки в эфиопских ресторанах. Но мы - поклонники домашней кухни.
В зернах теф нет глютена, зато очень много железа. В Израиле можно попробовать эти лепешки в эфиопских ресторанах. Но мы - поклонники домашней кухни.
В Израиле баклажаны (или как их называют в Украине - "синенькие") доступны круглый год, с ними можно приготовить разнообразные салаты. Ну, хотя бы салаты с баклажанами и различными овощами.
И фрукты не обязательно должны быть прямо "с ветки": подойдут даже те, которые пытаются "покончить жизнь самоубийством".
Запеченная курица, привычное нам блюдо, может стать украшением как домашнего, так и праздничного стола. Для этого нужно всего лишь запечь курицу с апельсинами или яблоками.
Рабанит Хава говорила на уроке о том, что удовольствие надо получать с удовольствием. "Это как?" - спросите вы.
Рассказывать о плове - дело неблагодарное. Всегда найдется специалист, который уверенно скажет, что тот или иной плов - неправильный. А вот как делать правильный плов, знает только он один.
Если хорошо поискать, то помимо чрезвычайно популярного супа из чечевицы, на еврейской кухне обнаружатся и чечевичные блинчики. Остальное - дело техники.
Центр Тель-Авива, полдень. Водитель, который вот уже час ищет парковку, начинает молиться: "Б-же, если ты пошлешь мне место для стоянки, я буду ходить в синагогу, есть кашерное, соблюдать суббо…".
Из баклажанов можно приготовить сотни блюд. Среди этого разнообразия почетное место занимают баклажанные закуски с сыром. Рекомендую приготовить.
В мире этот соус в основном употребляют из шведских баночек. Но домашний соус лучше - никаких консервантов и большое поле для экспериментов.
Приложение, которое может генерировать 64000 рецептов кошерных чизкейков, призвано доказать ценность ИИ для ортодоксальных евреев.
При всем уважении к сырам, творогам, пирогам и пирожным, почетное место на столе в праздник Шавуот займет, несомненно, и хлеб.
Рабби Зеэв-Вольф Кицис был учеником рабби Исраэль Бааль Шем-Това, основателя хасидизма. Как-то раз учитель и ученик отправились в путь и через несколько часов езды остановились у покосившейся избушки.
Такие котлеты с грибной подливой тогда в Гомеле были достаточно популярны, их подавали даже в ресторанах.
Пирог хорошо сочетается со взбитыми сливками, молочным коктейлем и белым вином. Иными словами, идеально подходит для нашего праздника.
Мне нравится этот рецепт, потому что можно поставить противень в духовку и больше про него не думать.
Известно, что перловая каша была любимым блюдом российского императора Петра Первого. Такие каши готовят как на мясной, так и на молочной основе. Сегодня мы поговорим о перловых кашах с мясом.
Есть ли в мире идеальный бурекас? Мы думали, что видели и ели его, но когда на кухне появилась Иля Антеби, стало понятно, что все это было не то. Профессиональный повар, блоггер, творящий на стыке кулинарных культур точно знает, что мы Есть Будем!
Овощ отлично сочетается с пряным лососем, который в этом случае предварительно маринуется и жарится на сковороде.
Этот сладкий "костер" можно приготовить на любой случай, используя эту технику. А теперь судите сами.