Роман Гершзон
28.06.2019
В летнюю израильскую жару приятно отведать такой холодный суп как окрошка и его разновидности, приготовленный в соответствии с еврейской кулинарной традицией. полный текст
09.05.2019
Приготовив тхину, ее спокойно можно кушать с лепешкой-питой. Но с тхиной можно также приготовить и разнообразные вкусные салаты. полный текст
06.05.2019
Рекомендую побаловать себя, родных и друзей вкусными варениками, приготовленными по рецептам еврейской ашкеназской кухни. полный текст
26.04.2019
В еврейской и мировой кухнях существует много первых блюд, в которых используется лимон. Давайте вспомним эти супы и солянки. полный текст
24.04.2019
Супы из сельдерея - это не только вкусно, но и очень полезно. Это простой и вкусный способ для похудения. полный текст
23.12.2018
К новогоднему празднику готовится традиционный закусочный стол, где свое законное место занимают закуски из селедки. полный текст
18.12.2018
Мы привыкли к советской интерпретации этого салата, и традиционно готовим его к новогоднему столу. А традиции надо соблюдать! полный текст
08.12.2018
Из мясных блюд предлагаю в ханукальные дни вспомнить "марокканскую" курицу и разнообразные восточные котлеты. полный текст
02.12.2018
Латки - это всего лишь оладушки. А бульбелаткес или драники - это разнообразные картофельные оладушки, когда-то весьма популярное ханукальное блюдо в еврейских местечках Восточной Европы. полный текст
06.02.2017
В еврейской кухне под холодцом подразумевается мясное блюдо с загустевшей бульонной частью. Свинина для еврейской кухни не подходит. полный текст
01.02.2017
Предлагаю вспомнить мясные запеканки еврейской ашкеназийской кухни. полный текст
11.01.2017
Суп под названием "крупник" когда-то был весьма популярным блюдом еврейской кухни. В холодное время года этот суп особенно необходим. полный текст
15.12.2016
Скромный достаток наших еврейских предков в давние времена привел к созданию такого выдающегося блюда, как кугель. полный текст
29.11.2016
Это, наверное, единственная ягода в мире, которую можно жарить, тушить, запекать, мариновать и готовить еще другими разными способами. полный текст
06.10.2016
С классическим европейским гуляшом в Израиле можно сегодня познакомиться в ресторане Австрийского хосписа в Старом городе Иерусалима. полный текст
29.09.2016
На праздник Рош а-Шана (1 и 2 числа месяца Тишрей) принято готовить рыбные блюда, причем, как правило, рыба должна быть с головой. полный текст
24.09.2016
В давние времена на нашей доисторической родине в дни праздника Рош а-Шана готовили многочисленные блюда из яблок. полный текст
15.09.2016
Овощные торты со свеклой могут стать украшением домашнего стола как в будни, так и в праздники. Эти торты тоже можно отнести к блюдам закусочного стола. полный текст
14.09.2016
Вареники пришли в еврейскую ашкеназийскую кухню из кухни славянских стран, преимущественно с Украины, и получили в еврейской кухне заслуженное признание. полный текст
30.08.2016
Винегретом считается холодное кушанье, состоящее из смеси различных предметов. Нет свеклы - нет винегрета. полный текст
1 из 2
НазадНазадНазад12ВпередВпередВперед
Загрузка...