На кухне у Орли: птитим alla puttanesca с помидорами и анчоусами
Spaghetti alla puttanesca типичное средиземноморское блюдо: пряное, яркое, богатое средиземноморскими ароматами.
Spaghetti alla puttanesca типичное средиземноморское блюдо: пряное, яркое, богатое средиземноморскими ароматами.
Насыщенная большим количеством овощей и фруктов средиземноморская диета может остановить процесс усыхания мозга, который происходит с возрастом.
Средиземноморская кухня славится сразу несколькими достоинствами. Первое из них - несомненная полезность средиземноморских блюд для здоровья.
Оригинальный рецепт аппетитного песто, который, как показывает практика, всегда приходится по вкусу маленьким привередам, сидящим за обеденным столом.
Израиль попал в десятку стран с самым здоровым рационом питания, оказавшись на девятом месте в общемировом рейтинге.
Создатели новой нордической диеты убеждены в том, что употребление свежей рыбы, дикого мяса и вина является отличным способом избавления от лишнего веса и укрепления здоровья.
Поскольку сидеть в Новый год на диете так же вредно, как не ездить на бал, попробуем минимизировать ущерб, причиняемый фигуре застольем.
Люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, имеют здоровые и длинные теломеры, что позволяет их клеткам медленнее стареть.
Употребление таких жиров в умеренных количествах может быть полезным для сердечно-сосудистой системы и даже способствовать похудению.
Неужели мы станем последним поколением, которому суждено умереть, не протянув даже жалкие сто лет? Или шанс все-таки есть?
Повальное увлечение здоровым образом жизни и здоровым же питанием заставляет шеф-поваров все пристальнее присматриваться к национальным кухням.
Летом самым большим успехом пользуются кухни тех стран, где жара не уступает израильской, например, итальянская, точнее кухня Южной Италии.
Орли рассказывает, как сделать домашний хумус с тайными специями, аромат которых придаст хумусу неповторимый вкус. Пока вы не попробуете - вы не поймете, как это просто и как это вкусно.
Мы готовим самый что ни на есть летний салат - греческий салат с киноа - точно такой же, как подают в тавернах на Крите: с разными свежими овощами и бессмертными ароматами кулинарных мифов древней, нет уже современной, Греции…
Oбмакиваете кукурузных динозавров в яйцо, обваливаете в сухарях и запекаете в духовке или жарите на сковороде. Вот и вся кукурузная премудрость!
Ученые обнаружили, что регулярное употребление в пищу помидоров, в том числе в виде кетчупа, значительно улучшает состояние кровеносных сосудов.
До праздника Шавуот – всего ничего, пора запастись рецептами в духе времени – легкими, необременительными.
Самое важное в поленте – не мука, а медный котел и большая деревянная ложка. И 40 минут, пока этой большой ложкой эту кукурузную муку замешивают в воде - так, чтобы мука загустела и держалась на ложке.
Вы собрались на пикник по случаю Дня независимости, но дома нет ничего кроме овощей? Не расстраивайтесь.
Специалисты провели исследование, показавшее, что у японских женщин самая высокая средняя продолжительность жизни в мире - 86,4 лет.