Турецкое кино: сютлач - турецкий рисовый пудинг
Попробуйте приготовить сютлач, с ароматом цитрусовых, который можно есть круглый год и, разумеется, на Песах.
Zahav.Салат
Суббота
Тель Авив+19+13
Салат
рецепты
Киноа спасет планету от ожирения
Это - настоящая мечта диетологов, в нем много белка, и столько же аминокислот, сколько в молоке, а еще фосфор, железо и цинк, зато жиров совсем мало и уж совсем нет глютена.
Шоколадный десерт к пасхальному столу
Сразу предупредим – это рецепт не для тех, кто хочет похудеть, не для тех, кто соблюдает диету, не для тех, кто считает калории. Это рецепт для тех, кто умеет, ценит, любит и всегда гиперболизирует.
Рыба в пикантном соусе
Свежая морская рыба в пикантном соусе по-мароккански - одно из любимых блюд субботнего стола многих израильтян и одно из самых популярных в нашем ресторане.
Филе локуса с бобами хумуса и шпинатом
Eсли к хумусу и шпинату добавить филе локуса, то получится праздничное блюдо, отвечающее всем правилам и критериям "здоровых" диет.
Ризотто с тхиной и запеченным фенхелем
Шеф-повар Авивит Приэль-Авихай предлагает легкое блюдо к праздничному столу - ризотто с фенхелем и даже немного с араком.
Котлеты из мангольда с орехами - к Песаху
В этом рецепте мы смешиваем мангольд и орехии и делаем кошерные к Песаху котлеты – быстро, легко оригинально.
Один артишок - четыре вида закусок
Суету вокруг аспарагуса мы уже устраивали, теперь на очереди артишок - самый "итальянский" с точки зрения кулинарии овощ. Хотя это не овощ. А что такое артишок?.
Бухарские супы: дюшбара
Дюшбара - не просто пельмени, а пельменный суп, очень сытный и красивый, с большим количеством зелени. А пельмени в нем – размером с ноготок.
Как испечь пиццу по-болгарски?
Многие полагают, что пицца – чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Вот несколько рецептов болгарской пиццы.
Бухарские супы
Суп лагман настолько густой, что его можно считать и первым и вторым блюдом сразу. В рецепт приготовления лагмана может входить любое мясо.
Овощи, фаршированные кускусом и чечевицей
Шеф-повар предлагает рецепт вегетарианский, необычный. Читайте, смотрите, готовьте и съедайте все без остатка. Приятного аппетита.
Три рецепта для гурманов
Чтобы уже сейчас оценить достоинства приготовленных яств, предлагаем вашему вниманию три фестивальных рецепта от трех ресторанов-участников.
Праздничные салаты к 8 марта
Несколько рецептов к 8 марта для тех, кто хочет удивить любимую оригинальной и красивой подачей салатов с любимыми вкусами и подарить съедобные цветы.
Спаржа – предвестник весны
Очень быстрая и легкая закуска, которая разнообразит любой стол. Рецепт приготовления этой закуски предполагает использование уже готового слоеного теста.
Cевиче из морской рыбы
Абраж задает стандарт качества, который нечасто встретишь в ресторанах, расположенных в местах скопления туристов.
Романтическая паэлья за полчаса
Паэлья готовится с расстановкой, вдумчиво, с вниманием к прихотям составителей рецептов и сорту риса.
Бразильская фейжоада из говядины и фасоли
Национальное блюдо Бразилии - это фейжоада - похлебка из мяса и фасоли. Шеф-повар учит нас, как правильно приготовить фейжоада.
Юбилей "Бабы Яги"
Один из самых известных и аутентичных ресторанов Израиля "Баба Яга" недавно отпраздновал свое пятилетие.
Инструкция по выпечке: шоколадный пай под занавес!
Рецепт настолько прост, что даже холостяки могут попробовать его сделать, памятуя о том, что сладостей на свете множество, а шоколадный пай – один.
Самое интересное
Церковь глобального потепления
Зимние супы восточного происхождения
Странные вещи, которые разрешено брать в ручную кладь
Экокожа, кожзам, дерматин: Что лучше в салоне автомобиля?
Великое Замещение
Шило в Израиле не утаишь
8 городов, которые регулярно принимают за столицы
Почему набивают бамперы машин пенопластом