Капуста жареная с копченым лососем
Неожиданное, на первый взгляд, сочетание капусты и копченого лосося оказалось очень удачным.
Неожиданное, на первый взгляд, сочетание капусты и копченого лосося оказалось очень удачным.
По умению готовить шакшуку узнают хорошую хозяйку и хороший ресторан. Шакшука – это лакмусовая бумажка, стандарт качества.
Предлагаю познакомиться с блюдами из курицы еврейской сефардской кухни. Для нас это несколько необычно, но вкусно.
Когда мы только заболеваем и начинаем чувствовать себя немного ослабевшими, лучшее решение - отдых и обильное питье.
В китайской кухне куриный бульон, как и у нас - это еда для тех, чей организм ослаб или борется с простудой.
Блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол. Продукты для него очень доступны, готовить просто и быстро. Приятного Вам аппетита!
Всем знакомый картофель можно не только варить, жарить, тушить, запекать, но и готовить из него другие блюда. И вот некоторые из них.
Из всей информации я вынесла главное - для шатобриана надо взять немаленький толстенький кусок свежего говяжьего филе, потому что шатобриан не едим в одиночку.
Это находка! Тем более, что тесто можно взять и слоеное и на кефире и дрожжевое, начинкам вообще вариантов не сосчитать.
Из спаржи можно варить суп, а можно делать салат. Салат - это для начинающих любителей спаржи. Шучу. Все мы обожаем ее.
Зима - время делать мороженое дома, сливки хорошо взбиваются зимой. Нужны только сливки, вареная сгущенка или Дульсе де лече.
Хотите узнать, как он появился и как приготовить классический минестроне у себя на кухне? Тогда милости просим к статье.
Подавать можно и даже нужно в белой (пергаментной) рубашке. Очень вкусно с отварной картошечкой или просто с зеленым салатом.
B последнее время лучшие умы еврейской кулинарной мысли снова всерьез взялись за куриный бульон, и он опять переживает очередной ренессанс.
У нас на Ближнем Востоке делают лепешки с заатаром, эти лепешки возвращают к жизни послегриппозные организмы.
Для гратена нужна посуда, которая идет под названием гратен, плоская жаропрочная посудина с не очень высокими стенками.
Есть у еврейского народа замечательное сефардское блюдо под названием храйме - это рыба, сваренная в соусе из помидоров, острого перца и пряностей.
Сегодня будем готовить десерт по остаточному признаку. И не простой десерт, а легендарный...
Обычную шакшуку в Израиле едят на завтрак, а мясную - на обед с пышным лавашом - чтобы уж точно никто не остался голодным.
Этой особенностью стоит воспользоваться и приготовить весьма изысканное блюдо с чуть испанским акцентом.