Трудно дать точное определение этому почти шедевру кулинарии. То ли это пирог, то ли торт, то ли пирожное...

 

В любом случае это действительно шедевр! Да и название интригующее (фытыр с магалябией) и вид очень многообещающий и вкус... сказочный! 

Этот пирог можно сделать и с сыром и с мясом и с рыбой и с капустой и... и... и... А еще в такую кремовую начинку можно положить ваниль. Или, например, добавить изюм, или орехи... В любом случае, Вы еще неоднократно вернетесь к этому тесту и такой идеи формовки пирога. Просто потому, что это очень вкусно!