Zahav.СалатZahav.ru

Вторник
Тель Авив
+21+10

Салат

А
А

Легкий ужин по-ирландски

Шеф-повар Наталья Ежак поделилась с нами рецептами фирменных блюд, которые идеально подойдут для летнего ужина.

04.07.2016
Источник:salat.zahav.ru
Zahav.ru MURPHY’S

Шеф-повар ирландского паба-ресторана MURPHY’S Полег Наталья Ежак поделилась с нами рецептами фирменных блюд, которые идеально подойдут для летнего ужина всей семьей. 

Пастуший пирог 

Zahav.ru

 

Ингредиенты:

лук - 2шт

морковь - 3 шт

мясной фарш - 1 кг

кетчуп - 100 г

барбекю - 200 г

куриный бульон - 1 ст.л. 

Приготовление:

Мелко нарезанный лук и морковь обжариваем на сковороде, добавляем фарш, кетчуп, барбекю и куриный бульон. Перемешиваем и тушим 30-40 минут. На противень выкладываем приготовленное мясное рагу, сверху выкладываем картофельное пюре. Посыпаем сухарями и запекаем в течение 15 минут в духовке при 180 градусах. 

"Рыбные пальчики" 

Zahav.ru


 

Ингредиенты:

500 г рыбного филе (любого)

1 ст.муки

1 ст.л. приправы кайджин

3 яйца

щепотка соли и перца

панировочные сухари 

Приготовление:

Филе нарезаем небольшими полосками. Муку, кайджин, соль и перец перемешиваем, обваливаем в этом рыбу, затем обмакиваем в яйца и сухари. Жарим в глубоком масле (во фритюре). 

Салат "Цезарь" (4 человека)

Zahav.ru
Zahav.ru

Читайте также

Комментарии, содержащие оскорбления и человеконенавистнические высказывания, будут удаляться. Пожалуйста, обсуждайте статьи, а не их авторов.