Zahav.СалатZahav.ru

Вторник
Тель Авив
+29+23

Салат

А
А

На кухне у Орли: готовьте чай, печеньки уже есть

Гости на пороге, а к чаю ничего нет? Или просто хочется наполнить дом теплом и ароматом свежей выпечки, чтобы скрасить холода?

14.12.2016
Источник: Сугат
Zahav.ru food.walla.co.il

Рецепт от Орли Плай-Бронштейн - редакция WallaNews

Гости на пороге, а к чаю ничего нет? Или просто хочется наполнить дом теплом и ароматом свежей выпечки, чтобы скрасить холода? Орли Плай вынимает из рукава козырь: потрясающие печеньки, для которых нужно всего 5 базовых ингредиентов, из тех, что всегда есть в каждом доме. Кроме того, они соленые: в сочетании со сладким чаем, в который их можно обмакивать, создают непередаваемый эффект! Одна беда - рука не устает тянуться к вазочке. Но ведь это так вкусно! Зачем же отказывать себе в удовольствии? 

Соленые печеньки. Фото: Нимрод Сондерс

 

Теплой и уютной вам зимы с печеньем от Орли. 

Ингредиенты на 30 печений:  

2 стакана муки с разрыхлителем 

1/2 стакана оливкового масла 

1/4 стакана воды 

50 гр мягкого сливочного масла 

1 чайная ложка соли 

Топпинг:  

Взбитое яйцо 

Кунжут (сумсум) 

Способ приготовления:  

1. Разогреть духовку до 180 градусов. 

2. Смешать все ингредиенты для теста до получения гладкой, слегка маслянистой текстуры. Если вышло слишком мягкое тесто - добавить немного муки, если слишком сухое - немного воды. 

3. Сформировать небольшие колбаски и скрепить их кольцом. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать около получаса до готовности и слегка золотистого цвета.

Фото: Нимрод Сондерс
Фото: Нимрод Сондерс
Фото: Нимрод Сондерс
Фото: Нимрод Сондерс

Читайте также