Рецепт от Орли Плай-Бронштейн - редакция WallaNews
Наконец-то пришло некое подобие зимы и можно активнее использовать духовку. А тут и Орли Плай с замечательным рецептом домашнего хлеба, который можно приготовить всего за час! Хлеб на пиве с орехами наполнит ваш дом глубокими зимними ароматами. Ломтик такого хлебушка с огнедышащим овощным супом или просто так - вкуснота необыкновенная!
Ингредиенты для формы под инглиш-кейк:
0.5 кг муки
1 пакетик пекарского порошка
1/2 литра черного пива "Мальт"
1/2 чайной ложки соли
1/4 стакана силана/меда/сахара
1/2 стакана грецких орехов
Способ приготовления:
1. Нагреть духовку до 180 градусов в течение 15 минут.
2. Смешать все ингредиенты и вылить смесь в смазанную маслом форму.
3. Выпекать 45 минут, пока хлеб не пропечется полностью и не зарумянится до коричневого цвета.
Примечание: можно орехи заменить каштанами.