Zahav.СалатZahav.ru

Воскресенье
Тель Авив
+18+11

Салат

А
А

На кухне у Орли: бело-красный десерт

Клубника и сливки - идеальная пара. Сейчас, в разгар сезона, Орли добавляет к ярко-красному клубничному сливочную белизну и в результате - классический десерт всего за 15 минут. Просто и вкусно!

22.02.2018
desret_4
Фото: food.walla.co.il

Рецепт от Орли Плай-Бронштейн - редакция WallaNews 

Клубника и сливки - идеальная пара. Сейчас, в разгар сезона, Орли Плай добавляет к ярко-красному клубничному сливочную белизну и в результате - классический десерт всего за 15 минут. Просто и вкусно! 

desret
Клубника со сливками. Фото: Нимрод Сондерс

 

Ингредиенты на 4 порции: 

Корзиночка клубники 

2-3 столовые ложки любого ликера или свежевыжатый лимонный сок 

2 столовые ложки сахара 

1 пакетик ванильного сахара 

1 упаковка сливок 

2 упаковки сметаны 

Способ приготовления: 

1. Нарезать клубнику, посыпать сахаром и ванильным сахаром, сбрызнуть ликером и оставить на 10 минут. Образовавшуюся жидкость не выливать, она пригодится. 

2. Смешать сметану и сливки в гладкий крем. 

3. Выложить слоями клубнику и сливочный крем в 4 прозрачных стакана: слой клубники, слой сливок, слой клубники, слой сливок. Следить, чтобы слои были равномерные. 

4. Сверху полить жидкостью, оставшейся от клубники. 

Полезный совет: Если время позволяет, поставить на несколько часов в холодильник, чтобы вкусовой букет стал ярче.

desret_1
Нарезать клубнику, посыпать сахаром, сбрызнуть ликером. Фото: Нимрод Сондерс

desret_2
Смешать сливки и сметану. Фото: Нимрод Сондерс

desret_3
Выложить слоями в прозрачный стакан. Фото: Нимрод Сондерс

Источник: Сугат

Читайте также