Рыбка макаронка и батата
Фото: Кулинарный блог Лены Запасской
Рыбка макаронка и батата

Это не рецепт, а идея для незамысловатого обеда. Мелкая рыба, которая у нас называется макарона. Я спросила, есть ли у нее другое название, обладатели усов усмехнулись в усы, но тайну не выдали.

Фото: Лена Запасская

 

Рыбу обваливаем в муке или сухарях и жарим на хорошей сковороде на растительном масле. Много времени не берет. В духовке запекаем тонкие пласты бататы.

Фото: Лена Запасская

 

На приготовление обеда уходит 20-25 минут. Еще 2 минуты делаем салат. Выжимаем на рыбу сок из половинки лимона.

Текст и фото: Лена Запасская

counter
Comments system Cackle
Загрузка...