Идеальный йоркширский пудинг
Фото: ФотоКулинария
Идеальный йоркширский пудинг

Всегда очень выигрышно подавать закуски, салаты или десерты порционные. Это и выглядит эффектно и удобно. С заварным тестом связываться для такого повода, не всегда хватает время. А вот такие быстрые и простые булочки приготовить на скорую руку - идея очень стоящая.

 

Йоркширы (или, как их называют американцы, поповеры (выпрыгивающие булочки)) и сами по себе очень вкусны, просто вместо хлеба, аппетитно макая их в соус. И как форма для подачи - идеальны. Они получаются полыми внутри, с нежным тестом внутри и тоненькой хрустящей корочкой. И не надо никаких выкрутасов с переключением температуры при выпекании. Все очень просто! Смешиваем и печем. Все! Идеальный йоркширский пудинг...

counter
Comments system Cackle
Загрузка...