Zahav.СалатZahav.ru

Воскресенье
Тель Авив
+14+11

Салат

А
А

Салат из самых маленьких баклажанов

Тяжело пройти мимо этих баклажанов, бэйби - так их называют в рецептах на английском. Баклажаны печем на огне или в духовке.

bakl_zapass
Фото: Кулинарный блог Лены Запасской

Тяжело пройти мимо этих баклажанов, бэйби - так их называют в рецептах на английском.

bakl_zapass3
Фото: Лена Запасская

 

Баклажаны печем на огне или в духовке. Когда они станут мягкими, чистим их и целыми складываем в тарелку. Наливаем оливкового масла, лимонного сока, солим, перчим. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и мяты.

bakl_zapass4
Фото: Лена Запасская

bakl_zapass
Фото: Лена Запасская

 

Лена Запасская

Метки:

Читайте также