Но почему-то об овощах в этом пироге не все помнят. А зря. Тот же простой алгоритм приготовления, опять же сезонные овощи и вот тебе быстрый ужин, или завтрак, или приятное дополнение к обеду готово!

Ингредиенты:

Для теста:

250г белой пшеничной муки
250г творога
150г размягченного сливочного масла
1 яйцо
чайная ложка разрыхлителя
по неполной чайной ложки соли и сахара

Для начинки:

250г рикотты
150г твердого сыры
крупная соль
орегано
черный перец
укроп
картофель батата
болгарский перец
помидоры черри
оливки
немного острого перца
зубчик чеснока