Ведь, как известно, романтика и эстетика идут рука об руку, дополняя друг друга. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов, с которыми справится не только опытный, но и начинающий влюбленный кулинар.
Пицца "От всего сердца"
Эта пицца может готовиться, как с сырокопченой колбасой, так и с ветчиной или сырокопченой шеей. Мы выбрали последний вариант, как наиболее интересный визуально и изысканный на вкус. Для него мы предлагаем вам использовать сырокопченую шею, которую сейчас можно купить у нас со скидкой по цене 12.90 ш/ 100 г. Другие ингредиенты для пиццы вы также найдете в "Мааданей Мании": моцареллу, томатный соус и майонез "Слобода. Оливковый". Он особо хорошо подходит для пиццы, его благородный вкус и изысканный аромат с тонким и изящным оттенком настоящего испанского оливкового масла отлично проявляет себя в блюдах итальянской и средиземноморской кухонь.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Майонез "Слобода. Оливковый" - 4 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Помидор - 1 шт.
Томатный соус для пиццы - 2 ст.л.
Сырокопченая шея - 100 г
Сыр моцарелла тертый - 100 г
Базилик - 2 веточки
Яйца взбить с майонезом и солью до однородной консистенции, добавить муку и замесить тесто - оно должно быть мягким, но при этом таким, чтобы его можно было раскатать. Раскатывать в форме круга, а затем вырезать из него сердце.
Смазать пиццу томатным соусом для пиццы, посыпать специями, выложить тонко порезанными помидорами, сверху кусочки сырокопченой шеи, посыпать тертой моцареллой.
Печь в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Тесто в данном рецепте не содержит дрожжей и выпекается быстро, но по вкусу ничем не уступает настоящему тесту для пиццы.
Ассорти закусок в итальянском стиле
Если времени на приготовление романтического ужина не так много или даже совсем нет, будет очень кстати, зайти в ближайший филиал "Мааданей Мании" и запастись там деликатесами.
Мы вам предлагаем сервировать голубой сыр, тонко нарезанный Прошутто и сырокопченую колбасу мясокомбината "Мааданей Мания". Красиво разложите закуски на деревянной или мраморной доске вместе с орешками и свежими фруктами: дыней, грушей, виноградом, клубникой или инжиром.
Подавайте ассорти к охлажденному вину. Отдельно можно подать немного меда или ягодного варенья. Например, "День Варенья" за 12.90 ш/ 700 г или полюбившиеся всем варенья и джемы Вита на любой вкус от 9.90 - 21.90 ш/б
Медальоны из телячьей вырезки в беконе с грибным соусом
Идеально вкусным горячим для романтического ужина станут нежные медальоны из говядины или свинины в беконе с грибным соусом. Для приготовления этого блюда наиболее подойдет свежая говяжья или свиная вырезка, которую можно купить в мясном отделе любого из наших филиалов. Просто попросите нашего мясника выбрать для вас самые аппетитные кусочки, только объясните, что вы собираетесь приготовить.
Ингредиенты на 4 порции (8 медальонов):
Вырезка говяжья или свиная - 1 кг
Бекон - 10-16 полосок
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Для соуса:
Сливки жирные (38% и выше) - 140 гр
Шампиньоны - 5 шт
Крахмал - ½ ч.л
Соль - ¼ ч.л
Белое вино - 50 мл.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Говяжью или свиную вырезку нужно порезать на равные части для медальонов (приблизительно по 120 г каждый). Здесь вам поможет наш профессиональный мясник, при покупке попросите его порезать вашу вырезку на порции. Каждый медальон чуть обтереть солью и черным перцем, завернуть в бекон и укрепить его при помощи зубочисток, чтобы не отделились от мяса при обжаривании. Жарить на гриле или сковороде для гриля с небольшим количеством масла с обеих сторон. Время приготовления будет зависеть от выбранного вами мяса и прожарки. Свинину нужно будет прожарить полностью, но не засушить - это займет около 10 - 14 мин, в зависимости от толщины кусочков. Говядину лучше всего жарить до состояния, 8 - 9 мин, когда при протыкании из мяса будет идти сок, но не кровь (средняя прожарка). Тем, кто любит хорошо прожаренную говядину, нужно будет жарить ее дольше.
Пока мясо жарится, самое время приготовить соус. Шампиньоны порезать и обжарить пару минут на оливковом масле. Влить вино, дать алкоголю выпариться. Влить сливки. Добавить растворенный в холодной воде крахмал, помешивать до загустения. Посолить. Дать соусу немного настояться.
Подавать медальоны можно с овощным салатом и картофельным пюре, а можно и просто со свежей зеленью.
Тосты с ягодным джемом "Признание в любви"
Читайте также
Если вам хочется признаться в своей любви уже за завтраком, предлагаем вам попробовать приготовить вот такие креативные тосты. Для них вам понадобится довольно густой джем, с помощью которого можно будет легко нарисовать буквы, например, джем Vita за 11.90 ш/ 370 г.
Возьмите 2 белых кусочка итальянского хлеба с оливковым маслом Semenzato, который вы найдете в нашей сети по цене 14.90 ш/400 г. На одном из них в центре вырежьте сердечко (можно воспользоваться специальной металлической формой). Второй намажьте джемом. Заполните сердечко джемом доверху и с помощью кофейной ложечки нарисуйте буквы "I" и "U".
Подайте тосты с горячим кофе и взбитыми сливками. Взбейте миксером с небольшим количеством сахара свежие сливки. Для этого отлично подойдут очень вкусные сливки 42% жирности, которые сейчас у нас в "Мааданей Мании" продаются со скидкой, только 2.90 ш за 100 г.
Приятного аппетита!
Мы надеемся, что наши рецепты в вашем исполнении понравятся вашей второй половинке и вызовут у нее желание порадовать вас, в свою очередь.
Мы желаем вам счастливого и запоминающегося Дня Влюбленных и ждем вас в наших магазинах, где есть все необходимое, как для полных удовольствия будней, так и для самых ярких, красивых и изысканных праздничных пиршеств. И не забывайте баловать своих влюбленных постоянно, ведь для того, чтобы сказать о своей любви, не нужен специальный день. А мы будем стараться помочь вам наполнить каждый день яркими, новыми и изысканными вкусами.
Указанные скидки в статье действительны с 26/01/22 и до 01/03/22 или до окончания запасов, а также в соответствии с ассортиментом каждого филиала. Ошибки возможны. Цены, указанные в магазинах Мааданей Мания являются окончательными. Фотографии в качестве иллюстрации.
Все наши скидки https://mania-m.co.il/ru/%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%b4%d0%ba%d0%b8/' target='_blank'>здесь
Наш сайт: https://mania-m.co.il/ru/
Наша страница в Фейсбук: https://www.facebook.com/Maadanei.Mania/
Адреса наших филиалов:
БЕЭР ШЕВА - Шд. Йерушалаим 4, 08-6109955
АШКЕЛОН - а-Авода 74, 08-6729006
АШДОД СИТИ - ул. а-Ционут 41, 08-8670788
АШДОД - Мирказ Каланиет, ул. Якинтон 5, 08-6337282
АШДОД СИТИ - ул. Ташах 3, 08-9975055
РЕХОВОТ - ул. Герцель 157, 08-6758040
РИШОН леЦИОН - ул. Альталена 3, 03-9412905
РИШОН леЦИОН - ул. Герцль 30, 03-9500836
РИШОН леЦИОН - ул. Эйн а-Корэ 19, 03-9566778
РИШОН леЦИОН - ул. Герцель 91, 03-5224414
БАТ ЯМ - ул. Узиэль 5, 03-5462000
ХОЛОН - ул. Кдушей Каир 23, 03-5038555
ГЕРЦЛИЯ - ул. Соколов1, 09-9570256
ПЕТАХ ТИКВА - ул. Гутман 7, 03-9131513
ПЕТАХ ТИКВА - ул. Герцель 30, 03-6354166
РАМАТ ГАН - ул. Бялик 27, 03-5729266
НАТАНИЯ - ул. Штемпер 16, 09-8625553
ХАДЕРА - ул. Герберт Самуэль 55, 04-8848199
ХАЙФА - р-он Кирьят Элиэзер, ул. Йоав 1, 04-8515166
КИРЬЯТ ЯМ - Шд. Йерушалаим 51, 04-8755455