Zahav.СалатZahav.ru

Воскресенье
Тель-Авив
+23+16
Иерусалим
+22+13

Салат

А
А

Оранжевый суп

Вот рецепт осеннего, очень популярного и всеми любимого у нас в Израиле "оранжевого" супа. Готовим!

23.10.2022
Фото: ФотоКулинария

Наверное осень! (Хотя по погоде не скажешь) Наверное навеяло... А иначе с чего бы возникло такое острое и непреодолимое желание приготовить супчик. Так пусть он будет самым сезонным, самым ароматным, "оранжевым", как и сама "золотая" осень. Итак, выбор совершенно очевиден. Будет марак катом... Крем-суп, суп-пюре или просто ароматное солнце в тарелке.

Для рецепта потребуется:

морковь, батат, тыква, лук парей
2 зубчика чеснока
чечевицу (треть стакана)
50г сливочного масла, оливковое масло
150мл сливок
тимьян, палочка корицы, куркума, немного имбиря
соль, паприка, белый перец
горячая вода

Читайте также

Комментарии, содержащие оскорбления и человеконенавистнические высказывания, будут удаляться.

Пожалуйста, обсуждайте статьи, а не их авторов.

Статьи можно также обсудить в Фейсбуке