Рецепт "Гарни Ярах" от Арпи Альто
Ингредиенты:
Баклажаны - штук 7-8 небольших
помидоры 3-4 штуки
перец 2-3 штуки
лук 2-3 штуки
петрушка
Говядина (мясной фарш) макс. 1 кг.
Соль перец красный черный.
Подсолнечное масло и немножко сливочного масла
Ингредиенты:
Баклажаны - штук 7-8 небольших
помидоры 3-4 штуки
перец 2-3 штуки
лук 2-3 штуки
петрушка
Говядина (мясной фарш) макс. 1 кг.
Соль перец красный черный.
Подсолнечное масло и немножко сливочного масла