Самое обидное бывает, когда находишь вторую сережку, которую давно искала, но ведь первую уже выбросила. Находишь неожиданно старую фотографию, видишь, смотришь, "как же давно это было, целых шесть лет назад", а кажется прошло полжизни.

Приятно находить мелочь в карманах, (она идет на мороженое, или в подарок тому, кто проверял карманы и сумки).

Случаются "волнующие встречи" в морозилке, не то бы забытое что-то, но хранила "на потом" и "когда руки дойдут", а "потом" не настало, и все руки не доходили, а теперь вот дошли, то есть их Песах "подогнал".

Так что, давайте, эти предпасхальные находки использовать, и "если не сейчас, то - когда"?.

А если времени сейчас совсем нет, то сохраните рецепт - на потом.

Так вот, этот рецепт, если нашли в морозилке слоеное тесто, и немного замороженного брокколи, или замороженной зеленой фасоли.

1. Тесто немного раскатать, выложить на противень и проткнуть вилкой.

2. Брокколи нарезать на маленькие соцветия, можно добавить грибы, свежие или из банки. Выложить слоем на тесто.

3. Смешать три яйца, соль, черный перец, (порошок для приготовления грибного соуса или супа, если нашли), мягкий творог - 100-150 гр, молотый мускатный орех, все перемешать. Вылить слоем на брокколи или на зеленую фасоль.

4. Выпекать 40 минут при 180 гр.

Приятного аппетита!

Кошерного и радостного Песаха!