После долгих уговоров Лара Кацова раскрыла секрет тех самых грузинских котлет, которые стали позицией номер 1 в ее московской доставке. Знаменитые на всю Москву, легендарные, необычные, впитавшие в себя все солнце Грузии и все тепло актерского дома Арчила Гомиашвили.
Ингредиенты (мы покупаем в магазинах сети "Мааданей Мания"):
500 гр куриного фарша (250 гр грудка 250 гр бедро)
Яйцо 1 шт
Кинза 70 гр
Чернослив 100 гр
Грецкий орех 50 гр
Хмели сунели 1 ч л
Сванская соль 1 ч л
Сухая аджика 2 щепотки
Булочка в молоке или булочка в воде (кошер!)
Читайте также
Приятного аппетита!