Zahav.СалатZahav.ru

Суббота
Тель-Авив
+15+12
Иерусалим
+12+8

Салат

А
А

От пирожков к расстрелу

Хищение у государства всегда являлось преступлением. А в советские времена к этому относились особенно серьезно.

21.03.2026
Источник:Novate.Ru
Фото: ShutterStock

Можете ли вы представить, что кого-то могли расстрелять из-за пирожков с картошкой? А с капустой? Вопрос, впрочем, риторический. Ведь в советские времена такое судебное дело имело место. И расстрелянные осужденные тоже. Как же так получилось, что пирожки стали причиной особо крупного хищения у государства? Как вообще можно было расстрелять за пирожки? И причем тут массовый сговор?

1. Машина для производства пирожков

Наверно, эта история одна из немногих, когда инновации привели к беде. Все началось с того, что была разработана и выпущена машина для массового производства пирожков. Все дело в том, что пирожки являлись ходовым товаром. Они стоили недорого и всегда быстро раскупались. Так что аппарат для массовой выпечки должен был увеличить производство и, соответственно, продажи данного товара. НИИ начали заниматься разработкой данной машины в 1950-х годах. И уже в 1960-х первые модели были отправлены в точки общепитов.

Интересно, что аппаратов было десять, и отправили их в самые разные города. Так, в Свердловской области их получили сразу два крупных вокзальных ресторана. Именно с ними и будет связана наша история. Стоит отметить, что нововведение изначально было встречено в штыки. Директора ресторанов отказывались от таких инноваций и предпочитали работать по старинке. Начальнику Треста даже пришлось сделать им выговоры, чтобы производство наконец-то заработало в полную силу. И это стало началом конца.

2. Интересный нюанс

Как только директора двух ресторанов согласились использовать новый аппарат, они увидели неожиданный нюанс. Печка не только выпекала пирожки быстрее, но и экономила масло. Дело в том, что все рестораны работали по четкому регламенту. На жарку одного пирожка было заложено определенное количество масла. Но с помощью нового аппарата это количество резко уменьшилось.

Так, с каждого пирожка удавалось сэкономить до полутора грамм масла. Казалось бы, немного. Но представьте масштаб, когда речь идет о тысячах пирожков в день. Стоит отметить, что многие директора тут же сообщили об этой экономии в соответствующие органы. Они были награждены грамотами и даже премиями. Все, кроме двух директоров Свердловских вокзальных ресторанов. Они решили об этой выгоде промолчать.

3. Куда девали избытки масла

Изначально, как только выяснилось, что масло просто остается нетронутым, его делили между собой. Даже такое действие уже можно было классифицировать как хищение у государства. Но сотрудники тогда выживали, как могли.

Многие забирали масло домой. Кто-то продавал соседям или менял на более нужные товары. Но все это длилось недолго. Быстро стало понятно, что масла остается слишком много. Получалось, что оно просто пропадало и портилось. Такого расточительства нельзя было допускать. Тогда-то и возник план, за который кто-то поплатился жизнью.

4. Преступный сговор

Идея заключалась в том, чтобы использовать оставшееся масло для выпечки еще нескольких партий пирожков. Вот только для них нужны были тесто и начинки. Тогда-то и решили немного облегчить имеющуюся рецептуру: пирожки становились всего на несколько грамм легче, но это позволяло выпекать еще партии выпечки, которые приносили прибыль мимо кассы. Директоры обоих ресторанов решили действовать по одной и той же схеме. Все на производстве были в курсе и имели свою прибыль. Если бы хоть кто-то был не посвящен в детали аферы, она бы просто развалилась.

Более того, начальник Треста вокзальных ресторанов Акатов тоже был в доле. На суде он, конечно же, утверждал обратное. Но доподлинно известно, что он получил десятки тысяч от Лопатина и Першинова. А также ежемесячно получал процент от продажи левых пирожков. Сами же директора ресторанов вдруг резко стали жить на широкую ногу. Они приобретали квартиры, дачи, машины. Это было очень подозрительно. Но главным основанием для возбуждения уголовного дела стало то, что остальные директора сообщили об экономии масла, а Лопатин и Першинов промолчали.

5. Дело о пирожках

Хищение у государства всегда являлось преступлением. А в советские времена к этому относились особенно серьезно. Незадолго до того, как начался суд над директорами свердловских ресторанов, проходили громкие дела над валютчиками. Именно тогда и вступила в силу статья УК, на основании которой за кражу госимущества в особо крупном размере полагалась смертная казнь. И Першинов с Лопатиным проходили именно по ней.

Дело было достаточно громким. Мало кто мог поверить, что за пирожки могут казнить. Но дело было не в них, а в хищении у государства. Начальник Треста говорил, что ничего не знал о кражах директоров ресторана. Но это было просто невозможно. Именно то, что все работали сообща, и позволило им какое-то время безнаказанно воровать госимущество. Интересно, что на суде именно Акатова и Першинова приговорили к смертной казни, а Лопаткина заключили под стражу на пятнадцать лет. Заместители директоров получили по десять лет, а все остальные сотрудники - по восемь. Интересно только, почему директора ресторанов из других областей не сообщили в Свердловск о том, что передали информацию властям. А может быть, идея богатства так вскружила им голову, что они решили это проигнорировать. В любом случае эта история очень поучительна.

Читайте также

Фото: Getty Images / Mark Redkin / FotoSoyuz
Комментарии, содержащие оскорбления и человеконенавистнические высказывания, будут удаляться.

Пожалуйста, обсуждайте статьи, а не их авторов.

Статьи можно также обсудить в Фейсбуке