Уже в который раз собираюсь признаваться в искренней любви к той самой кухне, которую у нас принято называть корейской, и о существовании которой, те самые корейцы (как во всяком случае нас пытаются уверить "знающие все" люди) понятия не имеют. И все равно аромат и вкус их салатов и закусок точно ни с чем не перепутаешь. Узнаваем! Любим!
Для рецепта потребуется:
на 1 кг капусты 3 средние морковки
1 луковица
3 зубчика чеснока
кинза, по столовой ложки сахара и соли
2 чайные ложки уксусной кислоты 70%
по 1.5 чайной ложки кориандра и паприки
пол чайной ложки острого перца
60мл растительного масла
Читайте также
Попробуйте! И приятного Вам аппетита!