Если спросить у меня, то соленая рыбка должна всегда быть в любом холодильнике. Это очень вкусно и всегда выручает. Отварить картошечки и вот тебе ужин. Утром с блинчиками - завтрак. Сколько положить или съесть лука - выбор каждого (утром может много и не стоит), но вот по мне много лука не бывает. Особенно маринованного. Поэтому делаем много, а там видно будет... кому и сколько!
Для рецепта потребуется:
• 1кг рыбы
• 4 столовые ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• по столовой ложки горчицы, перца горошком, молотого кориандра
• 5 листиков лаврушки
• 4 крупные луковицы
• 120мл растительного масла
• 4 столовые ложки лимонного сока
Читайте также
Уже через сутки (нетерпеливые могут начать и часов через 8) можно варить картошечку. И очень вкусный домашний ужин Вам обеспечен.
Попробуйте и приятного Вам аппетита!