Немного истории
В 1950-х годах в Израиле был дефицит риса. Тогда премьер-министр Давид Бен-Гурион попросил придумать недорогой продукт, который сможет заменить рис и быстро накормить страну. Так появился птитим - маленькая паста из пшеницы, которую сначала называли "рисом Бен-Гуриона".
С тех пор это не просто гарнир, а настоящая израильская кулинарная классика.
Сегодня покажу домашний вариант с курицей и овощами - простой, уютный и очень "израильский" по настроению.
Этот рецепт отлично подходит для:
• семейного ужина
• детей
• заготовок на пару дней
• тех, кто устал придумывать "что приготовить"
Читайте также
Приятного аппетита!