В Израиле начался сбор маслин, и в этом году фермерские хозяйства не могут похвастаться большим урожаем. Ожидается, что оливковое масло существенно вырастет в цене, а на рынке появится больше некачественного масла под видом качественного.
Читайте также
Сорт оливок "Барнеа" был выведен израильским профессором Шимоном Лави в семидесятых годах прошлого века на основе египетской оливы из Синая. Созданию сорта предшествовало множество экспериментов в лаборатории в Реховоте. Сорт у израильских селекционеров получился неприхотливый и урожайный, плоды его легко собирать. Сегодня это самый популярный сорт оливок в мире.