Тесто от добавления картофеля становится нежным и пушистым, поднимается быстро, поры в хлебе крупные и аппетитные! Выпечка на таком тесте не может оставить равнодушным даже самого придирчивого повара и уж, конечно, того, кто эту выпечку кушает!