В культуре очень многих народов принято готовить пироги с сырной начинкой. Это, наверное, самые популярные, очень разнообразные и исключительно вкусные пироги и лепешки, в которые каждый народ вносит свою изюминку, свою технологию, свою культуру и свою душу.