Накройте стол на Суккот мясными деликатесными нарезками - полезными домашними колбасами, ветчиной, бужениной и рулетами, приготовленными дома по вашему вкусу только из свежих продуктов, без вредных консервантов, эмульгаторов и усилителей вкуса.
К празднику Суккот компания REDMOND Israel дарит ветчинницу REDMOND каждому, купившему флагманскую модель мультиварки REDMOND M90. Мультиварка, которую называют кулинарным роботом, делает процесс приготовления домашних колбас крайне простым, с минимумом вашего участия.
Перед вами - четыре из десятков и сотен рецептов домашних мясных деликатесов.
Ветчина из индейки с грибами
Понадобятся:
Индейка (филе бедра) - 600 г
Курица (филе бедра) - 600 г
Лисички (отварные) - 150 г
Лук репчатый - 130 г
Опята (отварные) - 100 г
Спаржа - 80 г
Яйцо куриное - 50 г или 1 шт.
Чеснок - 30 г
Желатин - 15 г
Зелень - 10 г
Соль, специи
Вода
Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:
Филе промыть, вместе с грибами, зеленью, луком и чесноком пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль, специи, яйцо, желатин, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 2 часа. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы.
Ветчина из форели и тиляпии с креветками
Ингредиенты:
Креветки салатные очищенные - 700 г
Форель (филе) - 600 г
Тиляпия (филе) - 500 г
Оливки - 100 г
Лимонный сок - 20 мл
Желатин - 15 г
Зелень сушеная
Соль, специи
Вода
Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:
Рыбу промыть. Тиляпию пропустить через мясорубку, форель нарезать кубиком 2 см. В фарш добавить форель, креветки, оливки, сок, желатин, сушеную зелень, соль, специи, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы.
Рулет деликатесный из говядины
Ингредиенты:
Говядина (филе) - 1,5 кг
Чеснок - 30 г
Имбирь маринованный - 25 г
Горчица зернистая - 20 г
Желатин - 15 г
Зелень сушеная - 10 г
Соль, специи
Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:
Мясо промыть. Нарезать кубиком по 2 см. Чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать мясо, чеснок, соль, специи, горчицу, сушеную зелень, имбирь, желатин, все перемешать. В пакет выложить мясо. Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы.
Колбаса домашняя "Докторская"
Ингредиенты:
Говядина (филе) - 1200г
Яйцо куриное - 50 г или 1 шт.
Молоко сухое - 25 г
Мускатный орех (молотый) - 6 г
Соль, сахар
Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:
Мясо промыть, пропустить через мясорубку (на мелкой решетке) 3-4 раза, в фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы.
К ветчиннице REDMOND прилагается книга на русском языке из 20 рецептов пошагового приготовления с цветными фотографиями дизайна блюд. В интернете на многочисленных форумах поклонников мультиварок REDMOND вы найдет еще десятки и десятки рецептов домашних деликатесов и советы, как еще проще и вкуснее приготовить домашнюю колбасу. Более того - множество видео-рецептов приготовления колбас и ветчины в ветчиннице вы найдете на YouTube - достаточно ввести в поисковой строке два слова "ветчинница РЕДМОНД" - и перейти к просмотру десятков видео.
Приобрести модели мультиварки REDMOND можно в избранных магазинах электротоваров по всей стране и у официального представителя REDMOND в Израиле на сайте Redmond-il.com, информация о ближайшей к вам точке продаж - по телефону "Горячей линии" 077-88-000-88. При заказе у официального представителя доставка по всему Израилю - бесплатно. Отзывы о мультиварках REDMOND можно увидеть на странице Фейсбук - Redmond Israel
Читайте также