Zahav.СалатZahav.ru

Четверг
Тель-Авив
+30+16
Иерусалим
+28+15

Салат

А
А

Рецепты домашних ветчины, рулетов, колбас и буженины для праздничного стола

Накройте стол мясными деликатесами - полезными домашними колбасами, ветчиной, бужениной и рулетами.

25.09.2015
Источник:salat.zahav.ru
ShutterStock

Накройте стол на Суккот мясными деликатесными нарезками - полезными домашними колбасами, ветчиной, бужениной и рулетами, приготовленными дома по вашему вкусу только из свежих продуктов, без вредных консервантов, эмульгаторов и усилителей вкуса. 

К празднику Суккот компания REDMOND Israel дарит ветчинницу REDMOND каждому, купившему флагманскую модель мультиварки REDMOND M90. Мультиварка, которую называют кулинарным роботом, делает процесс приготовления домашних колбас крайне простым, с минимумом вашего участия. 

Фото: Shutterstock.com

 

Перед вами - четыре из десятков и сотен рецептов домашних мясных деликатесов. 

Ветчина из индейки с грибами 

Понадобятся:  

Индейка (филе бедра) - 600 г

Курица (филе бедра) - 600 г

Лисички (отварные) - 150 г

Лук репчатый - 130 г

Опята (отварные) - 100 г

Спаржа - 80 г

Яйцо куриное - 50 г или 1 шт.

Чеснок - 30 г

Желатин - 15 г

Зелень - 10 г

Соль, специи

Вода 

Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:  

Филе промыть, вместе с грибами, зеленью, луком и чесноком пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль, специи, яйцо, желатин, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 2 часа. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы.  

Ветчина из форели и тиляпии с креветками 

Ингредиенты:

Креветки салатные очищенные - 700 г

Форель (филе) - 600 г

Тиляпия (филе) - 500 г

Оливки - 100 г

Лимонный сок - 20 мл

Желатин - 15 г

Зелень сушеная

Соль, специи

Вода

Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:  

Рыбу промыть. Тиляпию пропустить через мясорубку, форель нарезать кубиком 2 см. В фарш добавить форель, креветки, оливки, сок, желатин, сушеную зелень, соль, специи, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы. 

С ветчинницей от REDMOND вы можете экспериментировать и создавать свои кулинарные шедевры. Фото: Shutterstock.com

 

Рулет деликатесный из говядины 

Ингредиенты:

Говядина (филе) - 1,5 кг

Чеснок - 30 г

Имбирь маринованный - 25 г

Горчица зернистая - 20 г

Желатин - 15 г

Зелень сушеная - 10 г

Соль, специи 

Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:  

Мясо промыть. Нарезать кубиком по 2 см. Чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать мясо, чеснок, соль, специи, горчицу, сушеную зелень, имбирь, желатин, все перемешать. В пакет выложить мясо. Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы. 

Колбаса домашняя "Докторская" 

Ингредиенты:

Говядина (филе) - 1200г

Яйцо куриное - 50 г или 1 шт.

Молоко сухое - 25 г

Мускатный орех (молотый) - 6 г

Соль, сахар 

Порядок приготовления в мультиварке REDMOND М90:  

Мясо промыть, пропустить через мясорубку (на мелкой решетке) 3-4 раза, в фарш добавить яйцо, сухое молоко, соль, сахар, перемешать до однородной массы. Выложить фарш в ветчинницу. Ветчинницу горизонтально уложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Кнопкой "Меню" установить программу "СУП", нажать кнопку "Установка времени", затем нажатием кнопки "Время приготовления" установить мигающий индикатор на 1 час 30 минут. Нажать кнопку "Старт", готовить до окончания программы. 

К ветчиннице REDMOND прилагается книга на русском языке из 20 рецептов пошагового приготовления с цветными фотографиями дизайна блюд. В интернете на многочисленных форумах поклонников мультиварок REDMOND вы найдет еще десятки и десятки рецептов домашних деликатесов и советы, как еще проще и вкуснее приготовить домашнюю колбасу. Более того - множество видео-рецептов приготовления колбас и ветчины в ветчиннице вы найдете на YouTube - достаточно ввести в поисковой строке два слова "ветчинница РЕДМОНД" - и перейти к просмотру десятков видео. 

К празднику Суккот компания REDMOND Israel дарит ветчинницу REDMOND каждому, купившему флагманскую модель мультиварки REDMOND M90.

 

Приобрести модели мультиварки REDMOND можно в избранных магазинах электротоваров по всей стране и у официального представителя REDMOND в Израиле на сайте Redmond-il.com, информация о ближайшей к вам точке продаж - по телефону "Горячей линии" 077-88-000-88. При заказе у официального представителя доставка по всему Израилю - бесплатно. Отзывы о мультиварках REDMOND можно увидеть на странице Фейсбук - Redmond Israel

Фото: Shutterstock.com

Читайте также

 

Комментарии, содержащие оскорбления и человеконенавистнические высказывания, будут удаляться.

Пожалуйста, обсуждайте статьи, а не их авторов.

Статьи можно также обсудить в Фейсбуке