А вот, например, в Британии, эту рыбу предпочитают и жарить и парить, и варить и тушить... Так что сегодняшний рецепт вполне может порадовать и простотой приготовления и изумительным вкусом и, кстати, доступностью и дешевизной, не только нас, но и взыскательную британскую публику...
Скумбрия с овощами в горчичном соусе
Скумбрия, она же макрель, рыба популярная во всем мире. И уж так повелось, что мы больше привыкли употреблять ее либо в соленом, либо в копченом виде.
29.09.2020
Источник:ФотоКулинария