Один из популярных напитков, с которого начинают свой день люди - кофе. Но кофе не единственный напиток, который помогает взбодриться. Среди лучших и полезных тонизирующих напитков⠀- зеленый чай. ⠀
Это благодаря содержанию биологически активных веществ и антиоксидантов, витаминов В1, В2, Р, РР, эфирных масел, минеральных солей, танина, кофеина. Важно, что зеленый чай природный антиоксидант, очищает организм от токсинов и действует бактерицидно.
Но есть и минусы:
Во время беременности зеленый чай следует употреблять в меру и не делать крепкий настой. Чай мешает усваиваться фолиевой кислоте и содержит много кофеина.
Пить чай литрами тоже не стоит - от избытка дубильных веществ (танина) может нарушиться баланс железа в организме. Кроме этого, большие дозы танина препятствуют усвоению магния и кальция из пищи. Поэтому не стоит пить зеленый чай во время еды, а лучше через час после. Это надо помнить женщинам во время месячных и беременности и объяснять детям.
Танин, содержащий чай раздражает слизистую, поэтому лучше избегать его при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Его не рекомендуют при глаукоме, при гипертонии из-за содержания кофеина. ⠀
Читайте также
Важно: ⠀
• холодный чай, который продается в бутылках - это не чай, а напиток, наполненный красителями и усилителями вкуса,
• лучше отказаться от добавления в чай ароматизаторов или каких-либо добавок и подсластителей; ⠀
• выбирайте качественный и натуральный зеленый чай с большими листьями. Так вы получите больше полезных свойств от чая; ⠀
• лучше выпивать не более 3-4 кружки в день. То есть суточный объем до 1000 мл. Здоровому взрослому человеку безопасный предел - 400 мг кофеина в сутки, но лучше ограничиться зоной 200-250 мг. Стакан зеленого чая имеет около 30-50 мг кофеина;⠀
• чай не заменяет воду. Пить воду в любом случае нужно;
• заваривать чай необходимо на один раз и пить свежим.