Для многих чашка ароматного кофе, пожалуй, самое приятное событие утра. Но, похоже, нас и этого удовольствия хотят лишить. Так, доктор Майкл Бреус, эксперт по сну, заявляет: пить кофе сразу после пробуждения - не лучшая привычка.
"Один из первых вопросов, который я постоянно задаю людям: „Содержит ли кофеин первая жидкость, которую вы пьете утром?" Давайте поговорим, почему это плохая идея", - рассуждает доктор Бреус на подкасте The Diary of a CEO.
По словам эксперта, сон приводит к обезвоживанию организма. Только в процессе дыхания человек теряет почти литр воды, не говоря уже о том, что мы активно потеем ночью. Между тем кофеин - это диуретик, средство, которое обладает мощным мочегонным действием.
"А теперь представьте, что вы потеряли литр воды во время сна, добавьте чашку кофе, после которой потянет в туалет - и вот вы уже превращаетесь в высохший изюм, - объясняет доктор Бреус. - Поэтому одна из главных рекомендаций, которые я даю своим пациентам: „Не пейте кофе в первые 90 минут после пробуждения"".
Известно, что обезвоживание вызывает вялость и слабость, так как из-за нехватки жидкости органы и ткани работают хуже. Поэтому в первые полтора часа после подъема эксперт советует выпить вместо кофе три-четыре стакана воды.
Но почему именно 90 минут? По словам доктора, все дело в гормонах. Утром наш мозг полон адреналина и кортизола, которые нужны, чтобы вывести организм из бессознательного состояния. Поэтому пить кофе в этом состоянии - простая трата кофеина, который по сравнению с гормонами слишком слабый стимулятор.
"Но если подождать всего 90 минут, уровень кортизола и адреналина естественным образом снизится. И в это время выпитый кофе даст больший эффект", - уверяет доктор.
Ученые также считают, что, откладывая утренний кофе, вы сможете продлить заряд бодрости до послеобеденного времени. Кроме того, кофеин препятствует усвоению железа, и это еще один повод повременить с кофепитием, чтобы получить максимум этого важного минерала из завтрака.
Читайте также
Однако есть другое мнение. Американский нейробиолог Эллисон Брагер считает: если вы занимаетесь спортом рано утром, имеет смысл выпить кофе перед тренировкой, чтобы как следует потрудиться. При этом нужно учесть, что кофеин начинает работать примерно через 20-30 минут - столько ему требуется, чтобы достигнуть мозга.
Если же в полдень уровень энергии вновь начинает падать, врачи разрешают выпить еще одну порцию кофе.
"Главное - избегать кофеина за 6 часов до сна, или за 8-12 часов, если у вас проблемы с засыпанием", - советует доктор Майкл Гранднер, директор программы исследований сна и здоровья в Университете Аризоны.