Ученые советуют заменить мясо рыбой
Фото: food.walla.co.il
Ученые советуют заменить мясо рыбой

Богатая рыбой средиземноморская диета с низким содержанием мяса и молочных продуктов поможет сохранить хорошую память и способность к мышлению в пожилом возрасте. Соответствующие данные американских ученых были опубликованы в журнале "Неврология".

Исследователи изучили рацион питания 17478 человек средний возраст которых составлял 64 года. Затем в течение четырех лет умственные способности участников анализировались с помощью специальных тестов.

За время исследования у семи процентов участников развились различные нарушения памяти и мышления. При этом анализ показал, что у людей, которые наиболее строго следовали средиземноморской диете, вероятность таких проблем была ниже на 19 процентов.

"До тех пор пока нет никакого эффективного лечения против большинства видов деменции, профилактические мероприятия, такие как диета, которая может задержать наступление симптомов, являются чрезвычайно важными", - подчеркнул автор исследования доктор Георгиос Цивгулис.

Своими свойствами средиземноморская диета обязана высокому содержанию омега-3 жирных кислот, которыми богаты рыба, бобовые и грецкие орехи. Более ранние исследования также доказали, что подобный рацион питания на треть сокращает вероятность инфарктов и инсультов у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

counter
Comments system Cackle
Загрузка...