Во время пребывания Гитлера в военной ставке "Вольфсшанце" ("Волчье логово") в Восточной Пруссии (июнь 1941 - ноябрь 1944) в его обслуживающий персонал входило более десятка молодых женщин, чьи обязанности заключались в дегустации предназначенной для фюрера еды с целью не допустить его отравления. До конца войны из 15 дегустаторов, которых называли "ядовитой бригадой", дожила лишь Марго Вельк. Всю жизнь Марго скрывала свою связь с нацистским режимом. Первое интервью СМИ она дала в 2012 году, накануне своего 95-летия.

В начале 1942 года берлинская квартира Вельк была разбомблена, оставаться там было невозможно, и она перебралась в дом своей свекрови в Восточной Пруссии (территория нынешней Польши), расположенный всего в нескольких километрах от ставки Гитлера. Вскоре к Марго наведались офицеры СС и сообщили, что отныне она будет работать в ставке фюрера и получать за это жалованье в размере 300 марок. На автобусе Марго привезли в ставку, где уже находилось 14 других молодых женщин, чистокровных немок, отобранных для работы в "ядовитой бригаде". "Вы будете пробовать блюда, приготовленные для фюрера и офицеров его штаба", - сказал Марго эсесовец.

"Я чувствовала себя подопытным кроликом, однако спорить с СС не решалась - в то время за это можно было поплатиться головой", - рассказала 96-летняя Вельк в интервью британской газете Mirror.

Известно, что Адольф Гитлер был убежденным вегетарианцем. Основу его рациона составляли макароны, рис, горох и цветная капуста. Личным поваром фюрера, уроженца Австрии, была Констанция Манциарли, тиролька, готовившая ему блюда австрийской кухни.

До того как попасть в "Вольфсшанце", Марго довольствовалась весьма скудным рационом военного времени, состоявшим из суррогата кофе, изготовленного из желудей, хлеба из опилок и маргарина. "В бункере же питание было просто замечательное. Нам давали самые лучшие и свежие овощи и фрукты. Я помню превосходную спаржу под голландским соусом, овощной бульон с клецками, жареный сладкий перец, овощное рагу, - вспоминает она. - Кажется, мясных или рыбных блюд мне ни разу не приходилось пробовать, хотя после войны я читала, что Гитлер не был строгим вегетарианцем и время от времени позволял себе мясо".

Девушки-дегустаторы сидели за одним столом, и каждая пробовала одно из блюд, подававшихся в тот день на обед, продолжает Марго Вельк. "Только после того как мы съедали наши порции, еда отправлялась на стол к фюреру. Мысль о том, что еда может быть отравлена, я попросту гнала от себя. Кроме того, ставка тщательно охранялась, и мне казалось маловероятным, что кто-то мог пронести туда яд. Сама я ни разу не общалась с Гитлером. Лишь однажды мне довелось видеть, как он играл на лужайке со своей овчаркой Блонди", - рассказывает она.

Опасения Гитлера за свою жизнь, однако, были небеспочвенными: 20 июля 1944 года группа оппозиционно настроенных генералов и офицеров организовала на него покушение. "Мы услышали оглушительный взрыв, кто-то крикнул, что Гитлер убит, но, конечно, он заблуждался", - вспоминает тот день Марго Вельк.

К осени 1944-го среди обслуживающего персонала бункера распространились слухи о том, что германские войска терпят поражение на Восточном фронте и советская армия уже приближается к границам Германии. "У меня был приятель, офицер вермахта по имени Герхард Лагранж, - вспоминает Марго. - Он посоветовал мне покинуть ставку, если представится такая возможность. "Русские уже недалеко отсюда, и, в случае чего, тем, кто работал на Гитлера, не поздоровится", - сказал он. Тогда я решила самовольно оставить ставку и уехала домой в Берлин. В Берлине мне пришлось скрываться от СС, поскольку официального разрешения на возвращение домой я не получила".

После взятия Берлина Марго Вельк, как и многие другие немки, была изнасилована бойцами Красной армии и лишилась после этого возможности иметь детей. В 1946-м в Берлин вернулся ее муж, проведший два года в советском лагере для военнопленных.

Однажды после войны Марго встретилась с лейтенантом Лагранжем. "Тебе очень повезло, - сказал он ей. - Всех остальных девушек-дегустаторов, оставшихся в ставке, советские солдаты расстреляли. Ты - единственная, кто выжил".

Материал подготовил Роберт Берг