Запеченные томаты - история совсем не новая. Фаршированными помидорами тоже никого не удивишь. Начинка из яиц, грибов, баклажанов и сыра... да, да, конечно же, это очень вкусно! А изящества не хватает. Легкого, французского, простого... и гениального.

Вы пробовали с хлебными крошками?! Вот изюминка, вот драма и шик этих печеных томатов. Хрустящие, чуть покалывающие небо, пропитанные ароматами трав и чесночка, отдающие горечью оливок и с тянущимся сыром... Это настоящий вкус лета, солнца, Прованса!