Из клюквы часто готовят джемы или различные напитки. Эта кислая ягода является природным антиоксидантом. В Турции произрастает преимущественно в районе Чукурова, при этом также встречается в Черноморском регионе. Клюква вносит неисчислимый вклад в укрепление здоровья человека. По этой причине многие пытаются найти ответ на вопрос о том, каковы полезные свойства клюквы и как ее употреблять. О пользе этого растения вы узнаете в нашей статье.
Клюква является одним из чудесных растений природы и представляет собой незаменимый питательный ингредиент вкусных блюд и напитков. Ее также можно назвать суперпродуктом, который употребляют не только в сыром виде, но и в составе варенья, мармелада, шербета, фруктового сока. Так каковы же отличительные свойства клюквы с высоким содержанием клетчатки? Вот все любопытные подробности...
Полезные свойства клюквы
- В силу высокого содержания клетчатки способна нормализовать кровяное давление.
- Благодаря витамину С в своем составе обеспечивает защиту от простуды в осенне-зимний период.
- Содержит салициловую кислоту, препятствующую повышению свертываемости крови. Эта кислота также способствует лечению опухолей.
- Как источник кальция участвует в росте костей. Содержит витамин Е, который ускоряет заживление, подавляя воспаления, и лечит инфекции мочевыводящих путей.
- Поддерживает здоровье полости рта.
- За счет мелатонина в своем составе, который необходим при недосыпе и бессоннице, оздоравливает сон.
Помогает ли клюква от гипертонии?
Гипертония может быть как хронической, так и вызванной возрастом, стрессом. Одним из факторов, провоцирующих гипертонию, является устойчивое повышение артериального давления. А антиоксиданты и витамин С в составе клюквы помогают сбалансировать давление, в связи с чем происходит его снижение. В этой связи клюква считается полезным при гипертонии растением и натуральным целебным кладезем с богатой питательной ценностью.
Способствует ли клюква похудению?
Клюква как растение с очень высоким содержанием клетчатки при употреблении в течение дня дает нам ощущение сытости. Наряду с этим содержание антиоксидантов помогает вашей пищеварительной системе работать стабильнее и лучше. Поэтому прежде всего клюквенный сок является одним из натуральных напитков, рекомендуемых в периоды похудения. Клюквенный шербет также способствует похудению, однако полезнее употреблять его без добавления сахара. Клюква в то же время уменьшает проявления целлюлита.
При каких заболеваниях полезна клюква?
Клюква очень богата антиоксидантами, витаминами и минералами. Поэтому полезна при многих заболеваниях и расстройствах. Вот лишь некоторые из них:
- сердечно-сосудистые;
- рак молочной железы, толстой кишки, предстательной железы;
- воспаление легких;
- заболевания полости рта и зубов;
- инфекции мочевыводящих путей;
- инфекции дыхательных путей;
- высокая температура;
- гипертония;
- глазные болезни;
- камни в почках;
- уход за волосами и кожей.
Чем еще полезна клюква?
- Благодаря богатству витамина С клюква защищает от гриппа, поддерживает здоровье иммунной системы и помогает организму вырабатывать сопротивляемость.
- Удовлетворяет потребность в минералах при их нехватке.
- Клюквенный сок очищает мочевыводящие пути. При регулярном употреблении устраняет проблемы с мочевыводящими путями.
- Клюква полезна для сердца. Предотвращает закупорку артерий и устраняет причины возможного сердечного приступа.
- Предотвращает мутацию вредных клеток.
- В отдельные периоды в слюнных железах могут возникать инфекции и воспаления. Клюква препятствует появлению таких вредных образований.
- Защищает от рака, предотвращает свертывание крови, поддерживает здоровье полости рта, препятствует образованию бактерий на зубах.
Читайте также
Калорийность и пищевая ценность клюквы
В 100 граммах клюквы содержится около 64 килокалорий.
Съев примерно горсть этой ягоды (25 граммов), вы получите 16 килокалорий.
Содержит витамины А, Е и С.
Включает в себя такие минералы, как кальций, железо, калий.
Богата клетчаткой. В 100 граммах клюквы содержится 3,7 грамма клетчатки.
В 100 граммах клюквенного сока - 46 килокалорий.
Sabah, Турция