Корень имбиря - популярная пряность, что идеально подходит как для острых, так и сладких блюд, а также напитков. Несмотря на его полезные свойства и интересный вкус, медики не рекомендуют увлекаться имбирем. Они назвали норму употребления пряности, превышение которой опасно для человека.

Известно, что имбирь очень полезен для пищеварения и иммунной системы. Однако злоупотреблять им нельзя. Специалисты из Германии назвали безопасную суточную дозу.

В день не стоит употреблять больше 2-4 грамм имбиря, так как он запускает активное выделение желудочной кислоты и ускоряет пищеварение. Если пара глотков имбирного чая после обильного приема пищи убережет от вздутия живота, то большое количество способно вызывать изжогу.

Поэтому тем, кто склонен к изжоге, лучше минимизировать употребление имбиря. Перед хирургическими операциями и после них от него также стоит воздержаться, так как растение разжижает кровь.

Медики советуют обязательно включать имбирь в рацион, но всегда придерживаться вышеуказанных рекомендаций.