Шикарный ризотто из итальянского орзо (это такие маленькие макарончики) - со свеклой, яблочным сидром и креветками. Для романтического ужина или на праздничный стол.

Продукты:

• 2 с.л. сливочного масла

• Веточки орегано

• Листья базилика

• 3-4 зубчика чеснока

• 1/2 стакана орзо

• 1 стакан воды

• 1 стакан сидра

• 2/3 ч.л. соли

• 1 свекла

• 1/2 стакана сливок

• 30-50 гр пармезана

• Крупная соль

• Креветки

• Сливочное масло

• Лимонная цедра

• Соль

Приятного аппетита!