Когда вы в последний раз ели вишню?
Наверняка многие из вас скажут, что это было летом, ведь сейчас не сезон. Однако вы можете купить замороженную ягоду в любое время года, а потом добавлять ее в напитки и десерты. Полезны и вишневые компоты, и другие приготовленные блюда.
Специалисты из Техасского университета в США провели исследование, после которого пришли к выводу: темная вишня содержит соединения, которые помогают бороться с агрессивным раком молочной железы.
Исследование было посвящено трижды негативному раку молочной железы (ТНРМЖ). Этот термин обозначает опухоли, у которых отсутствуют рецепторы эстрогена и прогестерона, а также рецептор эпидермального фактора роста 2-го типа (HER2). Такой рак считается самым опасным, потому что он более агрессивный, имеет более высокую степень злокачественности и более высокий митотический индекс, то есть раковые клетки быстро делятся.
Эксперимент проводили на мышах. В лабораторных условиях ученые выделили из вишни растительные вещества антоцианы. После этого всех грызунов разделили на 4 группы.
Первой группе давали антоцианы из вишни до имплантации опухолей.
На эту тему
Вторую группу лечили химиотерапевтическим препаратом доксорубицином после появления опухолей.
Третью группу лечили и антоцианами, и химиотерапией.
Четвертая группа была контрольной.
По словам исследователей, у мышей, получавших соединения из вишни до образования опухолей, рост новообразований замедлялся, и у них не наблюдалось явных побочных эффектов. Кроме того, в ходе исследования животные продолжали набирать вес в обычном режиме.
Мыши, получавшие только химиотерапию, иногда теряли вес, а на более поздних этапах исследования рост опухоли замедлялся. Но когда химиотерапию дополняли соединениями из вишни, рост опухоли останавливался на более ранних сроках, а животные сохраняли здоровый вес.
Исследователи также изучили активность генов внутри раковых клеток. Они обнаружили, что соединения, содержащиеся в вишне, снижают активность генов, связанных с распространением рака и устойчивостью к терапии.
Лечение антоцианами также снизило вероятность распространения рака на печень, сердце, почки и селезенку, хотя количество и размер опухолей у разных животных различались.
Эксперты уверены, что их открытие подтверждает теорию о том, что натуральные соединения, содержащиеся в продуктах, могут способствовать лечению рака.
Однако они не заменяют стандартные методы терапии. В любом случае, антоцианы из темных сортов вишни могут воздействовать на раковые клетки, а если включить этот продукт в свой рацион, то это может сильно помочь организму.