Рецепт блинов от Влади Блайберга

Ингредиенты:

Для теста:

молоко - 500 мл
Мука высшего сорта 220 гр
Разрыхлитель - 5 гр
яйцо куриное - 3 шт
сахар - 2 ст.ложки
растительное масло - 2 ст.ложки
соль, сода - щепотка

Для начинки:

Яйцо - 3 шт
сливочное масло - 50 гр
Лук зеленый - по вкусу.

Приготовление:

Разбиваем 3 яйца
Добавляем разрыхлитель
Кладем 200 гр муки
Добавляем немного растительного масла.
Вливаем теплое молоко
Добавляем немного сахара и соли
Даем тесту постоять 15 минут
Начинаем жарить и петь песни.

Для начинки:

Мелко режем лук и яйца
Обжариваем на сливочном масле
Заворачиваем в блин

Едим и мычим от удовольствия!