Что еще остается?
Смотря когда и где...
После Песаха остаются, например, и бутылки виноградного сока, и иногда маца.
Из мацы можно сделать быструю пиццу. Слегка смочить водой или маслом, намазать кетчупом, бросить оливки, посыпать сыром - и вот вам ужин за минуту.
Мне нравится делать шоколадные шарики. В оригинальном рецепте мацу нужно размягчить под струей воды, но мне нравится не размягчать. Так что это - на любителя.
Ломаем мацу, влажную или сухую, на мелкие кусочки в широкой миске, добавляем расплавленный горький или молочный шоколад, перемешиваем руками и скатываем в небольшие шарики.
Можно добавить слегка обжаренные орехи - фисташки или миндаль, сушеную клюкву, изюм или курагу, ошпаренную кипятком и проверенную на зверей.
Если у вас есть красивые формочки или винтажное блюдо, или вазочка для подачи на стол, то вы получите изящный и вкусный десерт в завершение трапезы или - для подачи на журнальном столике на вашей веранде рядом с бутылкой вина, фруктами и орешками.
Если на стенах останутся шоколадные детские "пальцы", это - не на моей совести )). Разве в рецепте не сказано, что сначала нужно уложить всех спать? Это же первый этап приготовления, иначе у вас ничего не останется - ни от шоколада, ни от клюквы, ни от веранды с охристой подсветкой.
И, только выдержав бой по укладыванию всех спать, вы сможете, примостившись на табуреточке, нахохлившись, погрызть оставшийся кусочек мацы, изредка макая кончик клюва в остатки красного вина.
Читайте также
Спокойной жизни!
Приятного аппетита!
Шабат шалом!