Zahav.СалатZahav.ru

Среда
Тель Авив
+30+24

Салат

А
А

Красный перец против рака

Ежедневное употребление в пищу от 3 до 8 свежих перцев Хабанеро (сорт, в котором содержится максимальное количество капсаицина), действительно поможет предотвратить появление опухоли.

10.09.2015
Источник: MedikForum
ShutterStock

Возможно, красный перец предотвращает рак, уничтожая опухолевые клетки, сообщили исследователи из США. Их опыты подтвердили высокую эффективность компонента перца - капсаицина - в случае рака предстательной железы.

Авторами исследования стали специалисты из Комплексного института рака (Samuel Oschin Comprehensive Cancer Institute) при медицинском центе Седарс-Синай в Лос-Анджелессе. Они установили, что умеренная доза красного перца уничтожает до 80% злокачественных клеток, образующихся при раке предстательной железы.

Свои эксперименты ученые проводили на мышах, в рацион которых входил капсаицин. Этот биологически активный нутриент, содержащийся в красном перце (в меньшем количестве в черном перце), как смогли убедиться исследователи, обладает мощным подавляющим эффектом в отношении клеток, активизирующих воспалительный процесс.

Ученые выдвинули гипотезу, что ежедневное употребление в пищу от 3 до 8 свежих перцев Хабанеро (сорт, в котором содержится максимальное количество капсаицина), действительно поможет предотвратить появление опухоли.

Фото: Shutterstock.com


Отметим, что ученые не впервые подтверждают положительный эффект капсаицина на организм. Более ранние исследования выявляли способность этого вещества ускорять жировой метаболизм в теле человека, а также продлевать жизнь, оказывая специфическое воздействие на рецепторы боли.

Читайте также