Хлебное тесто, немного сырной начинки и заливка превращают этот пирог в сочное и ароматное блюдо, которое можно подавать, как самостоятельное блюдо.
Для рецепта потребуется:
450-500г белой пшеничной муки
по чайной ложки соли и сахара
20г свежих дрожжей
300мл воды
Для начинки:
300г овечьей брынзы или соленого творога смешанного с маслом
Для заливки:
2 яйца
неполная ложка соли
250мл сливок
200г сметаны
немного сливочного масла для смазывания пирога
