У каждого есть один рецепт, который они готовят, когда им не хватает вдохновения на приготовление пищи, и для TikTokеров этот рецепт - курица "Женись на мне". Попробовав этот рецепт, вы поймете, почему она носит такое название.
К счастью для нас, этот рецепт довольно прост в приготовлении. Сытная курица с итальянским вкусом становится еще более совершенной, если подавать ее с вашими любимыми углеводами, такими как рис, картофель или макароны.
Читайте также
Курица "Женись на мне"
Ингредиенты:
2,2 кг куриной грудки
1/2 стакана муки
1 столовая ложка сливочного масла
1/4 чашки измельченного лука
3-4 зубчика чеснока, измельчить
1 стакан густых сливок (можно больше или меньше, в зависимости от ваших предпочтений по текстуре)
1/2 стакана куриного бульона
1/2 стакана вяленых помидоров
1/2 чашки сыра пармезан
1 чайная ложка итальянской приправы
1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
базилик, для украшения
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Приправьте целые куриные грудки солью и перцем по вкусу, затем обваляйте их в муке.
Обжарьте курицу в смазанной маслом сковороде на среднем огне, переворачивая, пока она полностью не приготовится и не станет хрустящей снаружи.
Снимите курицу со сковороды и добавьте масло, лук и чеснок.
Как только эти ингредиенты подрумянятся, добавьте густые сливки, куриный бульон и нарезанные вяленые помидоры.
Добавьте сыр пармезан, итальянскую приправу и хлопья красного перца. Пусть кипит, пока соус не загустеет.
Верните курицу в кастрюлю, полив соусом поверх курицы. Добавьте базилик и готовьте две-три минуты, пока курица снова не прогреется.
Приятного аппетита!
